19/6/18

BUÑUELOS DE YOGUR

Los buñuelos nos encantan de todas las maneras y con todos los rellenos, son fáciles de hacer y resultan un postre delicioso en cualquier momento.

Ingredientes.
 4 o 5 tiras de piel de limón o de naranja.
100 g de azúcar.
1 yogur natural o de limón.
2 huevos.
250g de harina de repostería.
1 cucharadita de levadura.
1 pellizco de sal.
aceite para freír.
azúcar glas para espolvorear.

Trituramos las tiras de piel de limón o de naranja con 40g de azúcar.
Añadimos el resto de azúcar,yogur,los huevos,la harina,levadura y la sal, mezclamos todo bien.
Dejamos reposar media hora.
Ponemos aceite en una sartén y vamos echando cucharadas de la masa hasta que doren bien.
sacamos y espolvoreamo con azúcar.
Rellenamos al gusto.




Estos los rellenamos de mermelada de frambuesa.

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10 comentarios:

  1. Te han quedado de lujo, a mi me encantan los buñuelos y la verdad es que llevo un tiempo sin prepararlos y me han entrado ganas. Un abrazo

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  2. Gosto tanto , esses ficaram uma verdadeira delicia, já comia uns quantos...

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  3. ummmmmmmmmmmm de vicio,un abrazo

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  4. ¡¡Hola chicas!! ¡¡Qué cosa tan buena!! Rellenos o sin rellenar, están riquísimos. Nunca los he probado con yogur, pero son de lo más tentadores, estoy convencida que me van a encantar. Besitos.

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  5. Chicas.........voy corriendo.........hos ha quedado algunos?
    Que ricos tienen que estar
    Besitos¡¡

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  6. Hace muchísimo tiempo que no hago buñuelos, qué ricos deben estar los vuestros me comería ahora mismo unos cuantos... Los voy a anotar
    Un beso

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  7. Que ricos!!. Una receta muy sencilla y con un resultado estupendo.
    Saludos

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  8. que buen bocado :-)
    Un saludito

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  9. Por Dios bendito y madre del amor hermoso, ¡tremenda pintaza tienen estos buñuelos! Si están para ponerles un piso. ¡Ricos, ricos!
    Besos.

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  10. Hola chicas, que buñuelos tan ricos. Con yogur no los he probado ni he hecho nunca. Tienen un aspecto genial, así que tendré que hacerlos. Besos.

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