tag:blogger.com,1999:blog-60496941160794589302024-03-27T07:37:18.342+01:00 La cocina de Cris y LauraLa cocina de Cris y Laurahttp://www.blogger.com/profile/08769269887604791042noreply@blogger.comBlogger447125tag:blogger.com,1999:blog-6049694116079458930.post-85315767849269523352018-11-27T16:44:00.000+01:002018-11-27T16:44:11.243+01:00ECLAIRS<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">LLamado también relámpagos es un bollo fino hecho con pasta Choux dándole forma alargada y horneando hasta que nos queda crujiente y hueco por dentro, se rellena dulce o salado va en gustos o necesidades.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">es otra opción muy buena para aperitivo de navidad.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Ingredientes.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">masa.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">120 agua.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">120g mantequilla.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">pelin de sal.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Ingredientes.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">masa.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">120 agua.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">120g mantequilla.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">pelin de sal.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">2 cucharaditas de azúcar.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">140g de harina mitad de fuerza y mitad floja.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">240g huevos.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">120 leche entera.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">2 cucharaditas de azúcar.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">140g de harina mitad de fuerza y mitad floja.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">240g huevos.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">120 leche entera.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Ponemos el horno a 210º.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Ponemos en un cazo la leche,agua,mantequilla,azúcar y sal, llevamos a ebullición.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">quitamos el cazo del fuego, echamos la harina de golpe, removemos bien hasta obtener una masa uniforme.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Dejamos templar un poco y vamos cascando los huevos y añadiéndolos uno a uno.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Metemos la masa en una manga pastelera con boquilla lisa o rizada y vamos formando los Ecleirs en una bandeja forrada con papel de hornear.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Metemos al horno y horneamos 20 minutos, pasado este tiempo bajamos la temperatura a 150º y dejamos 10 minutos mas, ahora abrimos la puerta del horno un pelin y los dejamos dentro para que se sequen bien.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1_sUQxWpxjNm0dPS1XS6XAM-UuPzXDdzrY_8W6QVFp3fJ6uo7J800gxggucqNpNWVgFEwAvmPIKwAs0veQMMrajKlWGMRL6mLjpG0MhvmQyoyOLP1Gyln4MZ9wwdFSchQA2MOKC0gbDs/s1600/IMG_4524.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1_sUQxWpxjNm0dPS1XS6XAM-UuPzXDdzrY_8W6QVFp3fJ6uo7J800gxggucqNpNWVgFEwAvmPIKwAs0veQMMrajKlWGMRL6mLjpG0MhvmQyoyOLP1Gyln4MZ9wwdFSchQA2MOKC0gbDs/s640/IMG_4524.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXcn7sz9-JVmjvr8sTSReSxFMhXJXsLzyEpaJzF4afB8LYG1FUtEoBKbP8srOuRQdcvHvH3XtAhTQfhQxegAdjsO06_jC32rClF_maZtLsyi7KLXQ3QBXQiCtnpnufRFBX_1J2GOrir0s/s1600/IMG_4525.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXcn7sz9-JVmjvr8sTSReSxFMhXJXsLzyEpaJzF4afB8LYG1FUtEoBKbP8srOuRQdcvHvH3XtAhTQfhQxegAdjsO06_jC32rClF_maZtLsyi7KLXQ3QBXQiCtnpnufRFBX_1J2GOrir0s/s320/IMG_4525.JPG" width="320" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvb8MUSfQixgrGhhPCF4XPremgsZG1NLhSGPMoV2IP7QWK8dV7_YMPwyHz3z7it24C3eC6wPqv4yYmAnTGI9bXQUBuHEkSMI4mDpK13_S4fpGdbOvxOy6xRG-uWpTlKglkgon2Ime36Js/s1600/IMG_4526.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvb8MUSfQixgrGhhPCF4XPremgsZG1NLhSGPMoV2IP7QWK8dV7_YMPwyHz3z7it24C3eC6wPqv4yYmAnTGI9bXQUBuHEkSMI4mDpK13_S4fpGdbOvxOy6xRG-uWpTlKglkgon2Ime36Js/s640/IMG_4526.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPNMGXal-SVbV88ri3HyKQL9Dy4zhkOQpHfdGYuM-s7Rx9Ml_IFB9PZMxw1HRtcJY2cFLof9zPRyvBbq6Q9H16bnR9p7azTm9qfx9PSdPdIt1spFy_Or_84chd_1gXZ7WmaIjIGzJ0iHc/s1600/IMG_4527.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPNMGXal-SVbV88ri3HyKQL9Dy4zhkOQpHfdGYuM-s7Rx9Ml_IFB9PZMxw1HRtcJY2cFLof9zPRyvBbq6Q9H16bnR9p7azTm9qfx9PSdPdIt1spFy_Or_84chd_1gXZ7WmaIjIGzJ0iHc/s640/IMG_4527.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkaWv4LeRotCZ6jeZW6VF47tAXG1_xcko7GfBoZV7Bs6e92hkTigXBbog-dl3H-_0Yu1w8VBLqUA86guZo2GDdy8txa4R_4yzsP99ZXs2MFbxUXcekjcviMSmPZXrDQwcm01csy03ZwkA/s1600/IMG_4528.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkaWv4LeRotCZ6jeZW6VF47tAXG1_xcko7GfBoZV7Bs6e92hkTigXBbog-dl3H-_0Yu1w8VBLqUA86guZo2GDdy8txa4R_4yzsP99ZXs2MFbxUXcekjcviMSmPZXrDQwcm01csy03ZwkA/s640/IMG_4528.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Las fotos son de salado y de dulce.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">el salado es de cecina y queso de cabra decorado con unas avellanas.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">y el dulce es una receta de Thermomix magazine .</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Ingredientes.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">50g azúcar.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">100g chocolate fondant.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">50g avellanas.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">400g de nata 35/%</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">pulverizo el azúcar 10s/v10.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Añado el chocolate en trozos y las avellanas trituro 8s/v10.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Añadimos la nata 3m/100º/v1.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Metemos en una manga pastelera y rellenamos los Eclairs.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Se pueden hacer pequeñinos para que queden mas monos.</span></div>
La cocina de Cris y Laurahttp://www.blogger.com/profile/08769269887604791042noreply@blogger.com36tag:blogger.com,1999:blog-6049694116079458930.post-39000244376778288312018-11-22T17:03:00.002+01:002018-11-22T17:03:39.765+01:00CARRILLERAS ESTOFADAS AL WHISKY CON HIGOS<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">La receta la saque de la revista de navidad de 2016 de Thermomix Magazine.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Es una receta muy rica¡¡ que se puede utilizar con varias carnes distintas, ya la hicimos con pollo y también está estupendo.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Es una buena idea para una cena de navidad.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Ingredientes.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">100g de dientes de ajo.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">75g de aceite.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1k de Carrilleras de cerdo.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">2 hojas de laurel.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1 cucharada de perejil fresco picado.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">250g de vino oloroso.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">100g de whisky.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1 pastilla de caldo de carne.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">30g de zumo de naranja.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1 chorrito de zumo de limón.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">8 higos secos.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Aplatamos los ajos con un cuchillo para chafaarlos y los ponemos en el vaso de la Thermomix o en una sarten con el aceite y sofreimos 5m/120ºv cuchara.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Agregamos las carrilleras,laurel,perejil,vino,whisky,pastilla de caldo,zumo de naranja y limón y preogramamos 45m/varoma/v cuchara.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">En caso de no tener la Thermomix lo ponemos en una cazuela y tapada la tenemos los mismos 45 minutos.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Añadimos los higos y ponemos 10m/100ºgiro y v cuchara.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">En la olla hacemos lo mismo.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">servimos con patatas fritas o puré de patata.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Fácil y rápido, seguro que os va a encantar.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxnLrF-LlMmXJgz0S3VLWQ-4n9suugw-_fwVVW94ix2_Dnsr3SYKsxDP4ZRBaZgy10I0vaK3Z2On-dgGs7lwlf0P50ldVthOOXxAMYWI6UMuUmF5Zb7ZmSoiozpdHZQxabpWC-RIMyjRQ/s1600/IMG_3516.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxnLrF-LlMmXJgz0S3VLWQ-4n9suugw-_fwVVW94ix2_Dnsr3SYKsxDP4ZRBaZgy10I0vaK3Z2On-dgGs7lwlf0P50ldVthOOXxAMYWI6UMuUmF5Zb7ZmSoiozpdHZQxabpWC-RIMyjRQ/s640/IMG_3516.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw8n2QOHLHbOUDCvmVK3w2htnW3024zWsavznTKThrjYcwog6KuQAAUYaMwUUIkwHDRNgbGxVpSduQ2RjGZjZY-t_p72_SZPDm8lk0mVrwBYCXOOkA-Yew5iZq0h2oQJNdmlhWHQpH280/s1600/IMG_3517.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw8n2QOHLHbOUDCvmVK3w2htnW3024zWsavznTKThrjYcwog6KuQAAUYaMwUUIkwHDRNgbGxVpSduQ2RjGZjZY-t_p72_SZPDm8lk0mVrwBYCXOOkA-Yew5iZq0h2oQJNdmlhWHQpH280/s640/IMG_3517.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1t_wDYD8EEZ0mBPUQecG9IWXsUMnXJXkCvz6JXqfaarvh2Y4P4VeH0x_AL7waeeFGWJeQhp9ZsZ3nPtU6l87cJZzApyhBUCVNQPh6XlPcDsaVyvV_VqsBNNxdv1c3H1iJUc14ZQ-8jO8/s1600/IMG_3518.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1t_wDYD8EEZ0mBPUQecG9IWXsUMnXJXkCvz6JXqfaarvh2Y4P4VeH0x_AL7waeeFGWJeQhp9ZsZ3nPtU6l87cJZzApyhBUCVNQPh6XlPcDsaVyvV_VqsBNNxdv1c3H1iJUc14ZQ-8jO8/s640/IMG_3518.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrtTO2_rST7_ZuASqzdmeB4AHX7W0wwUsD-pLYNwFBqjqLldJWOJujj-rdRpqMw180t3DX5CB7fF4PUQHhVrbfBLqiLkMjhM8STIBNO__K5KtKuy6SwGGJhoQ1ZqyHBHmvUSEEpGcgfU8/s1600/IMG_3514.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrtTO2_rST7_ZuASqzdmeB4AHX7W0wwUsD-pLYNwFBqjqLldJWOJujj-rdRpqMw180t3DX5CB7fF4PUQHhVrbfBLqiLkMjhM8STIBNO__K5KtKuy6SwGGJhoQ1ZqyHBHmvUSEEpGcgfU8/s640/IMG_3514.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Esta última foto es la misma receta pero con pollo.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">ya me diréis cual os gusta mas.</span></div>
La cocina de Cris y Laurahttp://www.blogger.com/profile/08769269887604791042noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-6049694116079458930.post-21775089719667013652018-11-06T17:19:00.000+01:002018-11-06T17:19:20.693+01:00BRAZO DE GITANO CON NATA Y FRAMBUESA<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">El brazo de gitano es un postre que se puede rellenar de miles de maneras tanto dulces como saladas, en esta ocasión vamos ha hacerlo dulce.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Es un postre que nos encanta ya que es fácil de hacer y siempre resulta vistosa.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Espero que os guste tanto como a nosotras.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Ingredientes.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Para el bizcocho.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">4 huevos.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">130g de azúcar.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1 cucharadita de azúcar vainillado.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">120g de harina de repostería.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Precalentamos el horno a 180º</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Forramos una bandeja de horno con papel de hornear.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Batimos en un bol los huevos,el azúcar y el azúcar vainillado,batimos con varillas unos 6 minutos, tiene que aumentar su volumen el doble.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Incorporamos el harina con movimientos envolventes, vertemos la mezcla en el molde y horneamos 10 minutos.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Desmoldamos el bizcocho sobre un paño húmedo y enrollamos, dejamos enfriar.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Mientras tanto montamos 500g de nata con 3 cucharadas de azúcar, reservamos.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Montanos nuestro bizcocho, estiramos la plancha de bizcocho, cubrimos co una capa de mermelada de frambuesa, encima una capa de nata y encima una fila de frambuesas frescas, enroscamos con cuidado y lo envolvemos en papel film dejamos en la nevera para que enfríe.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Una vez bien frío quitamos el papel film y cubrimos con una capa de nata, decoramos con virutas de chocolate blanco, azúcar glas chocolate negro rallado.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBdXcAisAgzYYs4mG8sGPo7tOnJPXEMpsMUYei5WmiyyBU6ScxsXWO_k9u1nobMDPjVAT1N_leyudcxGdZeuh_meT6Vo5dXzUf8P0yc7naFuUwBQayeJuU-XE5KX8ZBFWb0hj-qOBej1s/s1600/IMG_3511.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBdXcAisAgzYYs4mG8sGPo7tOnJPXEMpsMUYei5WmiyyBU6ScxsXWO_k9u1nobMDPjVAT1N_leyudcxGdZeuh_meT6Vo5dXzUf8P0yc7naFuUwBQayeJuU-XE5KX8ZBFWb0hj-qOBej1s/s640/IMG_3511.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhUD-S5t5n4ahDe7gd4NBgnzsz9TCZ6fQrrNGR6I2ntS4NDfcxHPpEITJ-VcZMHKC8Rv3gg0m3snnA68ig7LOok1xzWDGEEyDXyQj0ElDimcsYGcomPNk4snEHjtfH2xe72DEFVj3xhEc/s1600/IMG_3512.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhUD-S5t5n4ahDe7gd4NBgnzsz9TCZ6fQrrNGR6I2ntS4NDfcxHPpEITJ-VcZMHKC8Rv3gg0m3snnA68ig7LOok1xzWDGEEyDXyQj0ElDimcsYGcomPNk4snEHjtfH2xe72DEFVj3xhEc/s640/IMG_3512.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
La cocina de Cris y Laurahttp://www.blogger.com/profile/08769269887604791042noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-6049694116079458930.post-77686712529256015552018-10-24T17:55:00.002+02:002018-10-24T17:55:42.252+02:00TRUFAS DE NARANJA Y TRUFAS DE BAILEYS<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">El otro día se caso un hijo mio y en las mesas decoramos con varios bombones entre ellos estas trufas que no sé cual de las dos me gusta mas.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Ingredientes trufas de naranja.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">100 chocolate con leche.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">150 chocolate negro.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">250 galletas Cracker saladas</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1 huevo.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">ralladura de una naranja.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">zumo de media naranja.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">100 ml de leche.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">25g de mantequilla.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Derretimos los chocolates y la mantequilla, añadimos la leche y la ralladura de naranja, cuando esté bien integrado agregamos el zumo de naranja y el huevo batido, y por último las galletas bien troceadas, lo integramos bien y dejamos en la nevera una hora mas o menos, hacemos nuestras trufas y rebozamos con azúcar glas.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">guardar en la nevera ya que un poco frías están de muerte.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Ingredientes trufas de Baileys</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">150 chocolate negro.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">100g de mantequilla.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1 yema.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">2 cuds de Baileys.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">cacao en polvo para rebozar.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Derretimos el chocolate con la manteuilla.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">añadimos la yema y el Baileys .</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Dejamos que se enfríe mas o menos una hora.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Hacemos las trufas y rebozamos en cacao en polvo.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">guardamos en la nevera.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinSck6VV3SikD46Hh3OYenZj4LrsOstBZIPvV5IbBinpaR1BSLY6_t97d9mqc42_nBFxuX2IV2BtcjqbLFMyTmBx1LpDw5PrV3PQEZydg0021KnA7bXytpBaraf3DYaSzByK5mtWeluUE/s1600/IMG_4518.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="background-color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinSck6VV3SikD46Hh3OYenZj4LrsOstBZIPvV5IbBinpaR1BSLY6_t97d9mqc42_nBFxuX2IV2BtcjqbLFMyTmBx1LpDw5PrV3PQEZydg0021KnA7bXytpBaraf3DYaSzByK5mtWeluUE/s640/IMG_4518.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggxKSJ7IkJtPc1LHl82EaKQirRC5GeZGKDrbmIXSi6QcCd76UEI3wdhM5BJsTJJNrBJl7hwVU8rNLiTfMgXEPuKjaVaeZZRKvQT-13iyEwSr46bmUu5pmVpfGpohZLm-4L_JTd7BDtVQ8/s1600/IMG_4519.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="background-color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggxKSJ7IkJtPc1LHl82EaKQirRC5GeZGKDrbmIXSi6QcCd76UEI3wdhM5BJsTJJNrBJl7hwVU8rNLiTfMgXEPuKjaVaeZZRKvQT-13iyEwSr46bmUu5pmVpfGpohZLm-4L_JTd7BDtVQ8/s640/IMG_4519.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">La galleta salada se puede poner en cualquiera de las dos recetas, les da un toque muy rico.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">También se puede poner otro tipo de galleta, nosotras las de naranja las hacemos también con galleta digestive, y están geniales.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Probar todas las variedades¡¡¡¡¡</span></div>
La cocina de Cris y Laurahttp://www.blogger.com/profile/08769269887604791042noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-6049694116079458930.post-32870280941585164562018-10-19T17:34:00.002+02:002018-10-19T17:34:43.346+02:00ENSALADA DE FRESAS<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Hace un montón que no me pongo con el blog, el verano fue un frenesí con la organización de l boda de mi hijo, ahora que ya paso me pondré de lleno con las recetas.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Hoy empezamos con una ensalada de fresas templada.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Ingredientes.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Rúcula</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Fresas</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Espárragos verdes</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Espárragos blancos</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Piñones</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Aceite</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Vinagre </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Ponemos en una fuente la rúcula.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Pasamos por una sartén los espárragos verdes y doramos, troceamos.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Añadimos a la fuente con la rúcula.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">troceamos los espárragos blancos y volcamos en la fuente.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">En una sartén doramos un pelin los piñones y los añadimos a la fuente de la ensalada y aderezamos con el aceite y el vinagre un pelin caliente.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-SclW47LeMsy8ob8n1MLR1LGTOR25Yzx-_aSUC3Y5YEqMsgEMVbIkm36nva14rPcAq57nWwa6PvkeO5BXsk68gZsFEf7_jzDvMoytU77mt3nATR0nso8I-ghqIW4GjJVZt_NUPYiJWk4/s1600/IMG_4360.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-SclW47LeMsy8ob8n1MLR1LGTOR25Yzx-_aSUC3Y5YEqMsgEMVbIkm36nva14rPcAq57nWwa6PvkeO5BXsk68gZsFEf7_jzDvMoytU77mt3nATR0nso8I-ghqIW4GjJVZt_NUPYiJWk4/s640/IMG_4360.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsQfTq1FCC_O923aBREyqaw_1LhMomotPLw_aSng-9Q91S-6Vw676Mz2wHL8blK24F8U-MeK94Xo3vP-HLXMZVKgiXpcwmHT6WfFML1cJH4-FE4hpRxNI0PZqIoWfTLvsLFj1qdA55hZg/s1600/IMG_4361.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsQfTq1FCC_O923aBREyqaw_1LhMomotPLw_aSng-9Q91S-6Vw676Mz2wHL8blK24F8U-MeK94Xo3vP-HLXMZVKgiXpcwmHT6WfFML1cJH4-FE4hpRxNI0PZqIoWfTLvsLFj1qdA55hZg/s400/IMG_4361.JPG" width="400" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
La cocina de Cris y Laurahttp://www.blogger.com/profile/08769269887604791042noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-6049694116079458930.post-38574038942486584232018-06-19T16:50:00.004+02:002018-06-19T16:50:53.065+02:00BUÑUELOS DE YOGUR<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Los buñuelos nos encantan de todas las maneras y con todos los rellenos, son fáciles de hacer y resultan un postre delicioso en cualquier momento.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Ingredientes.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"> 4 o 5 tiras de piel de limón o de naranja.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">100 g de azúcar.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1 yogur natural o de limón.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">2 huevos.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">250g de harina de repostería.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1 cucharadita de levadura.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1 pellizco de sal.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">aceite para freír.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">azúcar glas para espolvorear.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Trituramos las tiras de piel de limón o de naranja con 40g de azúcar.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Añadimos el resto de azúcar,yogur,los huevos,la harina,levadura y la sal, mezclamos todo bien.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Dejamos reposar media hora.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Ponemos aceite en una sartén y vamos echando cucharadas de la masa hasta que doren bien.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">sacamos y espolvoreamo con azúcar.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Rellenamos al gusto.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFm2mNf84_6NDtJto8rbI6_QfDcYQYiuUR1Dqg8cfgZNtakMlvzik-JxfU_itiIP9NoxZtFX7obOAfELOPEIfk7xHNkCsDlxXvQKxpPXMoeVCaCITjSNHIMMxsxmqkSAuIHm7W06PQCL4/s1600/IMG_3952.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFm2mNf84_6NDtJto8rbI6_QfDcYQYiuUR1Dqg8cfgZNtakMlvzik-JxfU_itiIP9NoxZtFX7obOAfELOPEIfk7xHNkCsDlxXvQKxpPXMoeVCaCITjSNHIMMxsxmqkSAuIHm7W06PQCL4/s400/IMG_3952.JPG" width="400" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSYJS4g8rgB5tA1Wbzc9HObxs3Ema3axKEb-hbo8UPYBvvT8m3kfQ4sO-PL4SMSdbH-oWV2MTpCer5BXrS9vAoozJnfitkA8NPIuKxKdGeNzbtXhMGqE6C-1FFiKGMdk9kj-RiwM4serY/s1600/IMG_3953.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSYJS4g8rgB5tA1Wbzc9HObxs3Ema3axKEb-hbo8UPYBvvT8m3kfQ4sO-PL4SMSdbH-oWV2MTpCer5BXrS9vAoozJnfitkA8NPIuKxKdGeNzbtXhMGqE6C-1FFiKGMdk9kj-RiwM4serY/s640/IMG_3953.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVG9zo5CaVothf0ne1XzJ9L8KbesPFZ9JdgBxI8AW1ys1ozUlNqVVWwhY8SjKrqnXvdFXgrEPVLGiWwhkGqD-mBq4PDZXsCobnM3Sz_oaPthwZomx2WxhmBFOPKb_9gbk-CNwzYskzfr8/s1600/IMG_3954.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVG9zo5CaVothf0ne1XzJ9L8KbesPFZ9JdgBxI8AW1ys1ozUlNqVVWwhY8SjKrqnXvdFXgrEPVLGiWwhkGqD-mBq4PDZXsCobnM3Sz_oaPthwZomx2WxhmBFOPKb_9gbk-CNwzYskzfr8/s640/IMG_3954.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Estos los rellenamos de mermelada de frambuesa.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
La cocina de Cris y Laurahttp://www.blogger.com/profile/08769269887604791042noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-6049694116079458930.post-53984208723798193672018-06-11T16:46:00.001+02:002018-06-11T16:46:20.954+02:00TERRINA DE PATÉ DE CAMPAÑA CON PISTACHOS Y ESPÁRRAGOS<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Ahora que llega el verano tener terrinas frías viene bomba, esta parece muy elaborada pero no lo es y resulta muy rica.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">La receta es de una revista de thermomix magacine. </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Ingredientes.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">250g magro de cerdo en trozos de 2x2.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">2 cucharaditas de sal.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1 cucharadita de pimienta negra.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1 cucharadita de mezcla de cuatro especias.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">60g de cebolla en dos trozos.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">4 ramitas perejil frescos.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">100 g de tocino entrevenado.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">20o g de espaldilla de ternera muy fina.(filetes)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">2 huevos.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">2 cucharadas de coñac.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">120 g de pistachos tostados.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">2 hojas de laurel.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">2 ramitas de tomillo.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">150 g de beicon en lonchas.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">50 g de tocino en lonchas.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">8 espárragos frescos.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">500 g de agua.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Horno a 180º</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">trituramos en la thermomix elmagro,sal,pimienta y las mezclas de 4 especias.5s/v8.reservar.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Ponemos en el vaso la cebolla y perejil,5s/v6, agregamos el tocino y 100 g de ternera en trozos o filetes.10s/v6.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">añadimos el magro con espécias reservadolos huevos y el coñac 10s/v4.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">añado 60g de pistachos mezclamos con la espátula ,retiramos a un bol y reservamos.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">ponemos en un bol refractario de un diametro de 15cm, 1 hoja de laurel y una ramita de tomillo.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">forramos el interior con el beicon dejandolas sobresalir por los bordes y vamos colocando en capas los ingredientes en este orden, un tercios de la mezcla de carnes,1 filete de ternera muy fino,2 láminas de tocino,30g de pistachos,un tercio de la mezcla de carnes,los espárragos, 1 filete de ternera,dos láminas de tocino,30g de pistachos y un tercio de la mezcla de carnes, presiono bien y aliso la superficie,coloque encima 1 hoja de laurel y una ramita de tomillo y cierre con el beicon que sobresale del cuenco, selle con papel de aluminio.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">vierta agua en la fuente del horno y coloque encima el molde, hornee al baño maría a 180º durante90 mnutos, retiramos y dejamos enfriar 2 horas dejamos en la nevera durante 24 horas.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">desmoldamos y servimos frío.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEga-mIW_df2St2Dmo1N0ZZ23drDyIj7B-2m_PQqVhoGDXq5IMhqaTA0hcS9EPiAEWHjXyvXGug2hU_9ttRWcxwBzZ0EwxcCegW1jocHKxRWFWXETj0YGbcVP6V0zHRWqMH4Ah27EHdn8QE/s1600/IMG_2130.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEga-mIW_df2St2Dmo1N0ZZ23drDyIj7B-2m_PQqVhoGDXq5IMhqaTA0hcS9EPiAEWHjXyvXGug2hU_9ttRWcxwBzZ0EwxcCegW1jocHKxRWFWXETj0YGbcVP6V0zHRWqMH4Ah27EHdn8QE/s640/IMG_2130.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyA6v2Hu3pjrkRNVgcrXNc-jt7h4pizBrR18t3OShyphenhyphenKnd_BhFUrxMys2PvUPw5bLQk_ImQEJ8pRqEsrenilVzL0c_9DaaSfhXqFyQfFE9FlMyZ9OJFYpRbLTiT3TqDie7UUGeI2-x-xjI/s1600/IMG_2129.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyA6v2Hu3pjrkRNVgcrXNc-jt7h4pizBrR18t3OShyphenhyphenKnd_BhFUrxMys2PvUPw5bLQk_ImQEJ8pRqEsrenilVzL0c_9DaaSfhXqFyQfFE9FlMyZ9OJFYpRbLTiT3TqDie7UUGeI2-x-xjI/s640/IMG_2129.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0RyOVWfm0Id_h7XQSTCUfDcQpFnSrafmARX6jxS-yY3pRkh_9o4tp4_wB1yHJfwCr8T3asqPtmcSKmwAE7jFiFDe10_j2gXyvgTnO_-iurYBhRmCW5uCtUvPZNSRpDVfjTol6KoKWIg8/s1600/IMG_2131.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0RyOVWfm0Id_h7XQSTCUfDcQpFnSrafmARX6jxS-yY3pRkh_9o4tp4_wB1yHJfwCr8T3asqPtmcSKmwAE7jFiFDe10_j2gXyvgTnO_-iurYBhRmCW5uCtUvPZNSRpDVfjTol6KoKWIg8/s640/IMG_2131.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsQKMG0p9wXIU7oPMFw0ev0bl-iZ7uXgm-ixACiVmQLGs3SFyDbgiBAsb5WCAgugpu6xgmQ5sF_a4oW-b1FY7sMlCa6NyNeH5lpfvCNTbbyQZF1LH3fC5sv0emq9fEyOajWpGfNTPwShE/s1600/IMG_2132.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsQKMG0p9wXIU7oPMFw0ev0bl-iZ7uXgm-ixACiVmQLGs3SFyDbgiBAsb5WCAgugpu6xgmQ5sF_a4oW-b1FY7sMlCa6NyNeH5lpfvCNTbbyQZF1LH3fC5sv0emq9fEyOajWpGfNTPwShE/s640/IMG_2132.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
La cocina de Cris y Laurahttp://www.blogger.com/profile/08769269887604791042noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-6049694116079458930.post-77771485819974181102018-06-04T16:35:00.001+02:002018-06-04T16:35:21.604+02:00BROCHETAS DE FRUTA Y TORTITAS<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Estamos desaparecidas desde hace una temporada y lo sentimos un montón, espero que ya podamos ponernos de seguido con las publicaciones.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Vamos a empezar con algo ligero.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Estas brochetas son vistosas y muy ricas, se pueden hacer en grande, pero no quedan tan bonitas, esperamos que os gusten.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Ingredientes.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">400 de leche.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">250 de harina.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">50 aceite girasol.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">2 huevos.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">30 de azúcar.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1 sobre levadura.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1/2 cucharadita de sal.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">un trocin de mantequilla para engrasar la sartén.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">8 fresas en rodajas.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">2 platanos en rodajas.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">2 kiwis en rodajas.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">2 rodajas de piña en trozos.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">miel o sirope o chocolate para acompañar.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">También puede ir acompañado con nata.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Mezclamos la harina,aceite,leche,los huevos batidos,el azúcar, la levadura y la sal.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Ponemos a calentar la sartén a fuego suave con un poco de mantequilla y vamos haciendo nuestras tortitas de tamaño pequeño si las queremos para brocheta o mas grandes ssi queremos las tortitas normales.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Montamos las brochetas y servimos con el acompañamiento que mas nos guste, nosotras con sirope y chocolate.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgplwA-1mrrjJx8DYT3OvQ_8-8gaUXiANw5dps4XIBBFpxe0g8pgejVrC3wFNGT-wuu7JXnyTKpfIO0M9Kn-EDh9V1IoWchCMJVu_PoGZT6eYN85a5_eucDxuQixJvEF85QY8N0J08ahDs/s1600/IMG_2081.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgplwA-1mrrjJx8DYT3OvQ_8-8gaUXiANw5dps4XIBBFpxe0g8pgejVrC3wFNGT-wuu7JXnyTKpfIO0M9Kn-EDh9V1IoWchCMJVu_PoGZT6eYN85a5_eucDxuQixJvEF85QY8N0J08ahDs/s400/IMG_2081.JPG" width="400" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYrSIwnQBC2gGhqyrHrXH6CnJIPh_Dy5ExfzL9L_-EHfEOz_PHWp68qnoUVyDtYB0v_PPI2Or69PRk76mftKZLvFcGisaXHoNMydN0TiGhxYehBDmCSYcgeliD_fJfwDMdSoRBDXmu5N4/s1600/IMG_2083.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYrSIwnQBC2gGhqyrHrXH6CnJIPh_Dy5ExfzL9L_-EHfEOz_PHWp68qnoUVyDtYB0v_PPI2Or69PRk76mftKZLvFcGisaXHoNMydN0TiGhxYehBDmCSYcgeliD_fJfwDMdSoRBDXmu5N4/s640/IMG_2083.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
La cocina de Cris y Laurahttp://www.blogger.com/profile/08769269887604791042noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-6049694116079458930.post-19014326805918249492018-05-14T16:41:00.004+02:002018-05-14T16:41:58.488+02:00SALMÓN AHUMADO A LA REMOLCHA<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">En casa nos encanta el salmón ahumado, desde que aprendí a prepararlo es un habitual,lo preparo practicamente cada 15 días. </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Esta receta que os traigo hoy es una variante que queda muy lucida por el color pero de sabor es practicamente el mismo.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Ingredientes.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">un lomo de salmón de mas o menos 1k.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">sal para ahumar.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">3 remolachas frescas.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">unas rodajas de limón.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">trituramos la remolacha y la colocamos encima del lomo de salmón por la parte que no tiene piel, añadimos encima sal de ahumar.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Encima ponemos papel film, le damos la vuelta y colocamos en un recipiente que tendremos preparado,encima añadimos mas sal que lo cubra bien, encima ponemos unas rodajas de limón y cerramos bien con el film.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Dejamos en la nevera durante día y medio o dos días.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Limpiamos el salmón con abundante agua fría y vamos cortando en lonchas muy finas.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Servimos en tostadas con cebolla bien picada, huevo cocido, alcaparras y limón.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfYADwTahepTD2yz0jWWEdE2ycN12YiGl_C1GqWtQtSmhwT9DgY9I1HgUngJfQTyfzgEbRkSswP76uaZx4RnEdb9JznLqH37P3nGq1ucmr0YwDFKlp7bntFCi4QRB1x8HU8jJ5_NfeKaM/s1600/IMG_3837.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfYADwTahepTD2yz0jWWEdE2ycN12YiGl_C1GqWtQtSmhwT9DgY9I1HgUngJfQTyfzgEbRkSswP76uaZx4RnEdb9JznLqH37P3nGq1ucmr0YwDFKlp7bntFCi4QRB1x8HU8jJ5_NfeKaM/s640/IMG_3837.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUlG_TcWF0UmQfT_2991t-faYpliWGPYLW09g5zNLSLzyR3kCUkrjHyyUPW5AwQOexKTPEsb_95DOWpIp44OHLDa3MVso7IwsoKMAuyx0H_pzIDGcd0h4vhlcGngP9THfBjO9Yj7oM6gI/s1600/IMG_3838.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUlG_TcWF0UmQfT_2991t-faYpliWGPYLW09g5zNLSLzyR3kCUkrjHyyUPW5AwQOexKTPEsb_95DOWpIp44OHLDa3MVso7IwsoKMAuyx0H_pzIDGcd0h4vhlcGngP9THfBjO9Yj7oM6gI/s640/IMG_3838.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">mirar que color mas bonito tiene.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
La cocina de Cris y Laurahttp://www.blogger.com/profile/08769269887604791042noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-6049694116079458930.post-16434624526499377112018-04-04T17:50:00.000+02:002018-04-04T17:50:11.612+02:00Salmón al microhondas con brócoli<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Hoy después de no parar en Semana Santa me pongo otra vez con el blog.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Empezamos con una receta sencilla y bien ligera.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Ingredientes.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">lomos de Salmón.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">sal.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">aceite.</span><span style="color: #a64d79; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;"> </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Brócoli.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">En un recipente apto para el microhondas ponemos el Salmón previamente salado, rociamos con unas gotas de aceite y lo metemos unos 6m.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Por otro lado cocemos el Brócoli ,</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Así tenemos listo un plato sabroso y ligero en pocos minutos.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4rX1Ncdz_vRMWZ0DObBYNrHOdVy64eDHLiJ4gq6SL5DfUnEKX1RhQ15Wu_ZPDh0ys53pqRVFaBC3aZmzUM2W3vE7cMCpG6xQwlObJOD73sekzZJ6_V04kL8bVAe696gXa6p_lTaZfUTY/s1600/IMG_4160.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4rX1Ncdz_vRMWZ0DObBYNrHOdVy64eDHLiJ4gq6SL5DfUnEKX1RhQ15Wu_ZPDh0ys53pqRVFaBC3aZmzUM2W3vE7cMCpG6xQwlObJOD73sekzZJ6_V04kL8bVAe696gXa6p_lTaZfUTY/s640/IMG_4160.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_AxgukfYE0FU48IWlaYI_4vZQI854kwnHnb31z-8OgYSSVxzJjvCOIwgKKTB-UUPnrRgm_MzBPy2SthzuUT1Hn8LgN_UVscWAQ8zRKStiH5qlGgRgUNCOBV6na6kvOLKu0ekqexAbzQY/s1600/IMG_4161.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_AxgukfYE0FU48IWlaYI_4vZQI854kwnHnb31z-8OgYSSVxzJjvCOIwgKKTB-UUPnrRgm_MzBPy2SthzuUT1Hn8LgN_UVscWAQ8zRKStiH5qlGgRgUNCOBV6na6kvOLKu0ekqexAbzQY/s640/IMG_4161.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
La cocina de Cris y Laurahttp://www.blogger.com/profile/08769269887604791042noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-6049694116079458930.post-19686578859404458522018-03-14T17:06:00.001+01:002018-03-14T17:06:14.371+01:00sorpresa de salmón<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Esta receta se ha convertido en un habitual para las cenas en mi casa.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Ingredientes.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Salmón ahumado.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">huevos.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">aguacates.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">queso fresco.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">zumo de lima.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">cilantro picadito.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">sal.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">pimienta.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">tostadas de pan de molde recortadas en redondo del tamaño del bol.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">No pongo cantidades ya que depende de la cantidad de boles que tengáis pensado hacer.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Lo primero que hacemos en poner al baño maría unas huevos,nosotras ponemos agua a hervir colocamos en un trozo de film untado de aceite un huevo, cerramos el film como un paquetito y lo metemos en el agua 3 minutos.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Por otro lado forramos unos cuencos pequeños con salmón ahumado, reservamos.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Picamos bien el aguacate con un poco de queso fresco,zumo de lima ,sal, pimienta y cilantro picadito.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Ponemos encima del salmón un huevo poche y cubrimos con la crema de aguacate.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Encima ponemos la tostada de pan y le damos la vuelta al bol.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZBCbR8jNbhoX6smMEuQ7qQJ2IQ6lR3QBNLIgivv9_sfJjEVhHNF0Azh66iDLuBcwC40x09wrOPtyEF_s_G_aQiN2KxiSdH2EtlMuNykZQdnyI4s8oSul-4b-axGu0PGLLBX08zXADQwM/s1600/IMG_4310.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZBCbR8jNbhoX6smMEuQ7qQJ2IQ6lR3QBNLIgivv9_sfJjEVhHNF0Azh66iDLuBcwC40x09wrOPtyEF_s_G_aQiN2KxiSdH2EtlMuNykZQdnyI4s8oSul-4b-axGu0PGLLBX08zXADQwM/s640/IMG_4310.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOib4PKboQO9B3EZLS1fA24m9Z49YwW7nkd0z-UQPY6Rok5y5xRLCCmFOA1HE5J2iJsgV7ycCmwo2N42wE5dYJ8kxZxlzC0s4kTdILgOB_3qewvxkJB6mGS2yDNX-jwqQGtvM-tGN5-BE/s1600/IMG_4311.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOib4PKboQO9B3EZLS1fA24m9Z49YwW7nkd0z-UQPY6Rok5y5xRLCCmFOA1HE5J2iJsgV7ycCmwo2N42wE5dYJ8kxZxlzC0s4kTdILgOB_3qewvxkJB6mGS2yDNX-jwqQGtvM-tGN5-BE/s640/IMG_4311.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMKtm1LbxiUn2K0D2b3Oxh_sD44GQLek3w6Shkiawox9j748VhJYg2MJMJXOCUvnc6OlUeCcHEOzENGy7rOLVd_BuRDouOAafck7a9qXjsefbcHW3BTzAVJuz_256ftgJrjz-N5e0m1AY/s1600/IMG_4313.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMKtm1LbxiUn2K0D2b3Oxh_sD44GQLek3w6Shkiawox9j748VhJYg2MJMJXOCUvnc6OlUeCcHEOzENGy7rOLVd_BuRDouOAafck7a9qXjsefbcHW3BTzAVJuz_256ftgJrjz-N5e0m1AY/s640/IMG_4313.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSrWjgZC_gxca16d9UzU-dsXc4HVgOxsbKKQrafQ-V2LIAKEHOyIQufX5VZUjdRP5ioHc8lBRzqAJ1RjDrldF_8FgqnfyG-rKUr8C60OE6JMlRhhPRCaLga4jlOELoDq8fpgXQtl3coWI/s1600/IMG_4312.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSrWjgZC_gxca16d9UzU-dsXc4HVgOxsbKKQrafQ-V2LIAKEHOyIQufX5VZUjdRP5ioHc8lBRzqAJ1RjDrldF_8FgqnfyG-rKUr8C60OE6JMlRhhPRCaLga4jlOELoDq8fpgXQtl3coWI/s640/IMG_4312.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZt0m28R-VmgHwShd1MpS0eSZ8N6_1PEIdjA9AWSBRAH-eZ36ohyNo9liB2g0RB55jzwOtd0cwj6PbO28mzRoUmTeUmliVKRC0mxqi1jlu6oJeqB2OQhOZOPivXld84rJ05lK4eJ76uS0/s1600/IMG_4314.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZt0m28R-VmgHwShd1MpS0eSZ8N6_1PEIdjA9AWSBRAH-eZ36ohyNo9liB2g0RB55jzwOtd0cwj6PbO28mzRoUmTeUmliVKRC0mxqi1jlu6oJeqB2OQhOZOPivXld84rJ05lK4eJ76uS0/s640/IMG_4314.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Espero que os guste tanto como a nosotras.</span></div>
La cocina de Cris y Laurahttp://www.blogger.com/profile/08769269887604791042noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-6049694116079458930.post-90268844213538524162018-03-08T13:57:00.001+01:002018-03-08T13:57:27.058+01:00BROWNIE CON GALLETA<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Para chuparse los dedos está este Brownie.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Ingredientes.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">120g chocolate postres.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">150g mantequilla.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">100g de azúcar.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">2 huevos.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">100g de harina.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">80g almendra cubitos.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Galleta.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">60g mantequilla.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">60g de azúcar moreno.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1 huevo.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">80g de harina.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1 cucharada de levadura.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">60g pepitas de chocolate.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Primero hacemos el Brownie.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Batimos bien los huevos con el azúcar.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Derretimos el chocolate al baño maría junto con la mantequilla y juntamos con la mezcla de los huevos y el azúcar,añadimos los cubitos de almendra y la harina.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Colocamos en un molde forrado de papel de horno.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Hacemos por otro lado la masa de ls galletas y cuando esté vamos haciendo bolas con la masa, reservamos.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Echamos la masa del brownie en el molde y vamos poniendo encima bolitas de masa de galleta.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Horneamos a 180º unos 45m.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbXrMVtAuMze5EworyxQ9ATyxEkFEsevkqzhh0pUOplBGp99TfgGQkcie72mjzjq7_pI-ahHu5tzBDZNdYE6pJKrJGcCh_jcdvYceR6sFXCkU3N_Dk3dFHm8OyJ0qZZA43hU3Yam8QcMA/s1600/IMG_4153.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbXrMVtAuMze5EworyxQ9ATyxEkFEsevkqzhh0pUOplBGp99TfgGQkcie72mjzjq7_pI-ahHu5tzBDZNdYE6pJKrJGcCh_jcdvYceR6sFXCkU3N_Dk3dFHm8OyJ0qZZA43hU3Yam8QcMA/s640/IMG_4153.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhR3Z4RZcPdfIUSLxH6JY_ebBWPE11sJtPp7ZV2MBVYSY0oZ7RL8W0hj8IMHTzlY1x34ijin5E2ZTQWFtagKV4M9-xz5d6gVSdtsotuPKATzQLd7-GrP9nNS_d9cqOKGuClMygWT0Ns264/s1600/IMG_4155.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhR3Z4RZcPdfIUSLxH6JY_ebBWPE11sJtPp7ZV2MBVYSY0oZ7RL8W0hj8IMHTzlY1x34ijin5E2ZTQWFtagKV4M9-xz5d6gVSdtsotuPKATzQLd7-GrP9nNS_d9cqOKGuClMygWT0Ns264/s640/IMG_4155.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3Vk26Q32pB1AkEzI2K3Ay16jGQUtlwpn0P0S356q_DH94Xl73QCkcjp6c_sArDqFtYwLUw_9HYr1ePdvvP20sRbkqqwqBOYhTWxpm1p9PxoBLlWvc2QUhRRiOE9bDy9maJWGfVCDuq8I/s1600/IMG_4156.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3Vk26Q32pB1AkEzI2K3Ay16jGQUtlwpn0P0S356q_DH94Xl73QCkcjp6c_sArDqFtYwLUw_9HYr1ePdvvP20sRbkqqwqBOYhTWxpm1p9PxoBLlWvc2QUhRRiOE9bDy9maJWGfVCDuq8I/s640/IMG_4156.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
La cocina de Cris y Laurahttp://www.blogger.com/profile/08769269887604791042noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-6049694116079458930.post-89992075902265795092018-02-19T16:33:00.000+01:002018-02-19T16:33:21.090+01:00PANECILLOS DE PAN DE MAÍZ.<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;">La harina de maíz me encanta¡¡ tanto en tortos como en pan es una delicia.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Ingredientes.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">280 harina de maíz.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">280 harina normal.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1 cucharadita de azúcar.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1 cucharadita de sal.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">25g de levadura fresca.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">225g de agua.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Un puñado de nueces.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Mezclamos las dos harinas, calentamos ligeramente el agua y deshacemos en ella la levadura.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Formamos un volcán con las harinas, añadimos azúcar,sal y aceite, mezclamos e incorporamos poco a poco el agua , comenzamos a amasar para obtener una masa lisa.En este momento si quieres añadirle nueces es el momento.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">dejamos reposar tapado con un paño hasta que doble su volumen.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Cuando la masa esté lista dividimos en porciones pequeñas, tapamos y dejamos levar una hora.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Precalentamos el horno a 200º, metemos un recipiente con agua para obtener vapor.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Horneamos unos 35 minutos.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrCDkUhhqNOedE61FYbkC9k-177DkVmjb26k5lOlWsLN6JEJV6AJZI0nbidaDHPn4t-hvCalMNmvnJW_uYuYDsCSwFDTYYE-fOcXKAp8U9kBtJkq4EdsQbzPqvQE8j34TO4aRRO3izJa4/s1600/IMG_4349.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrCDkUhhqNOedE61FYbkC9k-177DkVmjb26k5lOlWsLN6JEJV6AJZI0nbidaDHPn4t-hvCalMNmvnJW_uYuYDsCSwFDTYYE-fOcXKAp8U9kBtJkq4EdsQbzPqvQE8j34TO4aRRO3izJa4/s640/IMG_4349.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVSlTYaorslKCJgbOHAgYYLEzWv2qxBvAx3X8Yn2R7QKvTLHdjiYAHXAN6Btg9wngs68GWhCzmv9YECPeSnJheRxLoilEbsxy8DPUnolbbRFaDwwr12W6V17CWAdBDsAh2DjBEgGAKraQ/s1600/IMG_4350.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVSlTYaorslKCJgbOHAgYYLEzWv2qxBvAx3X8Yn2R7QKvTLHdjiYAHXAN6Btg9wngs68GWhCzmv9YECPeSnJheRxLoilEbsxy8DPUnolbbRFaDwwr12W6V17CWAdBDsAh2DjBEgGAKraQ/s640/IMG_4350.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifgDge_hrAD8Gp10taaIbSjkJGtBr6waMW_bK_-fTYM0xVKeEf9lDwTkQUKGlYIQWSKaNiL_anZLVK7CXmmYntOJgcl0qBYFeKNFMOYGInIdK_xPxfh2Z1Tv44dxkd3JWnCyQ3EQYpIlg/s1600/IMG_4351.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifgDge_hrAD8Gp10taaIbSjkJGtBr6waMW_bK_-fTYM0xVKeEf9lDwTkQUKGlYIQWSKaNiL_anZLVK7CXmmYntOJgcl0qBYFeKNFMOYGInIdK_xPxfh2Z1Tv44dxkd3JWnCyQ3EQYpIlg/s640/IMG_4351.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3l4OTK07GtkBCWpoaPWS3WvJFQfoe8eNZNb0e9U_IZRMttxOrdtjfrMjFRgIWEmsAk0t7hMF5t_NihL0ylG2hLoMFds_2RGbwdnrJa6-HYVQXgL3n9QXScBOo8HOYgEmiBcMurUJe_hk/s1600/IMG_4352.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3l4OTK07GtkBCWpoaPWS3WvJFQfoe8eNZNb0e9U_IZRMttxOrdtjfrMjFRgIWEmsAk0t7hMF5t_NihL0ylG2hLoMFds_2RGbwdnrJa6-HYVQXgL3n9QXScBOo8HOYgEmiBcMurUJe_hk/s640/IMG_4352.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">En unos le añadimos nueces y en otros los dejamos tal cual.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Las dos versiones son riquísimas.</span></div>
La cocina de Cris y Laurahttp://www.blogger.com/profile/08769269887604791042noreply@blogger.com26tag:blogger.com,1999:blog-6049694116079458930.post-57421457463589482602018-02-05T19:26:00.003+01:002018-02-05T19:26:52.024+01:00MEJILLONES CON VINAGRETA<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Es una receta clásica pero muy rica.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Ingredientes.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">una cebolleta o cebolla mediana.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">2 huevos cocidos.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">un bote de pimientos del piquíllo.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">unas ramitas de perejil.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">un kilo de mejillones frescos.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">medio vaso de aceite de oliva virgén.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">un cuarto de vinagre.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">sal.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Picar muy bien la cebolla,pimientos ,perejil y huevos, poner todo en un bol y añadir medio vaso de aceite de oliva y un cuarto de vaso de vinagre y la sal.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Cocer los mejillones en una pota con un poco de agua.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Quitar una de las conchas de los mejillones y cubrir con una cucharada de vinagreta.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Nosotras calculamos por dos partes de aceite una de vinagre.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQkBeCLRJF2qJSz4Q5boP-y_nQZX7aMc4eOK7e1ppo6LWNgXqrNc4Yx_cHXKhNe8smss04tPyecduh3s8TdU5GAQY45ttwgCKGcFAM_vqzjQ_MQWfW6nYuCBbClCifje9AhRLfsgkzRLM/s1600/IMG_4354.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQkBeCLRJF2qJSz4Q5boP-y_nQZX7aMc4eOK7e1ppo6LWNgXqrNc4Yx_cHXKhNe8smss04tPyecduh3s8TdU5GAQY45ttwgCKGcFAM_vqzjQ_MQWfW6nYuCBbClCifje9AhRLfsgkzRLM/s640/IMG_4354.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIjGvQYpYMo41JgbGp-8lhVXncpdI1GaruIxV9Kx-VwWzSlArwarmKCU_ijJkf7HcNFreivdulgUIT6Pa_R2ZGqy89TCMM9XBfS08oLVZnSgCITsiRtuU9-6zo88dUBwc2JCGUHijLMgI/s1600/IMG_4355.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIjGvQYpYMo41JgbGp-8lhVXncpdI1GaruIxV9Kx-VwWzSlArwarmKCU_ijJkf7HcNFreivdulgUIT6Pa_R2ZGqy89TCMM9XBfS08oLVZnSgCITsiRtuU9-6zo88dUBwc2JCGUHijLMgI/s640/IMG_4355.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
La cocina de Cris y Laurahttp://www.blogger.com/profile/08769269887604791042noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-6049694116079458930.post-13895865183147448292018-01-29T17:36:00.001+01:002018-01-29T17:36:36.163+01:00ARROZ CON ALMEJAS <div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Nosotras somos muy arroceras y este en concreto nos encanta.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Como se suele decir cada maestrillo tiene su librillo y esta es la receta que hacemos en casa, espero que os guste.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Ingredientes.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">400g almejas.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1 cebolleta.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">250g arroz.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1 litro de fumet de pescado.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">150 de vino blanco.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">3 dientes de ajo.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">perejil,sal,aceite.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Para el fumet.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">cabeza y espina de pixin,o cualquier pescado blanco.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">cebolla.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">zanahoria.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">2 puerros</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1 l de agua.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">sal.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">perejil.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Ponerlo todo a cacer una hora.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">En una cazuela ponemos aceite, los ajos picados y la cebolleta picada, rehogamos bien.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Cuando esté añadimos el perejil picado.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Añadimos el arroz y doramos unos minutos.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Le echamos el vino blanco y dejamos evaporar.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Le añadimos el fumet(las medidas seran un poco mas del doble de líquido que de arroz).</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">En los últimos cinco minutos añadimos las almejas, tapamos y dejamos unos minutos.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Las almejas hay que ponerlas en agua un par de horas antes para que suelten bien la arena.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDMK0to6iIsSDpbgo990vUMHOB3AN_eX0AQAjr7gCLF6B_cqNCmyTM1qSQKnyqQBKZn2ae-Kga-x1QtVBJh8ZOoAmF9Emy-yGMyJIa0QfjHZoRVyzmWZu84JbmhBLHE_AzTcrud25mFHI/s1600/IMG_4357.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDMK0to6iIsSDpbgo990vUMHOB3AN_eX0AQAjr7gCLF6B_cqNCmyTM1qSQKnyqQBKZn2ae-Kga-x1QtVBJh8ZOoAmF9Emy-yGMyJIa0QfjHZoRVyzmWZu84JbmhBLHE_AzTcrud25mFHI/s640/IMG_4357.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgC-4XWX6gKW8a-ig-smCUIlkHzJcOBwS0KN9G8Pc3bpRyxdthsIccpecYh5MeddRNMWxXwZD3k6v1kzFofn6K0_SiNQBBduca3-etXcG0nmerOmt3Re398Wh3SFCsEF3B41Q24UcAmgRg/s1600/IMG_4358.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgC-4XWX6gKW8a-ig-smCUIlkHzJcOBwS0KN9G8Pc3bpRyxdthsIccpecYh5MeddRNMWxXwZD3k6v1kzFofn6K0_SiNQBBduca3-etXcG0nmerOmt3Re398Wh3SFCsEF3B41Q24UcAmgRg/s640/IMG_4358.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
La cocina de Cris y Laurahttp://www.blogger.com/profile/08769269887604791042noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-6049694116079458930.post-37189594473304809102018-01-23T12:50:00.002+01:002018-01-23T12:50:28.015+01:00PIZA DE MOLE DE POLLO<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Esta receta está muy rica, en casa se toma de distintas maneras,normalmente con tortillitas de maiz y acompañado de frijoles ,guacamole y arroz.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">hoy lo vamos ha hacer en pizza,espero que os guste.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Ingredientes.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">caldo de pollo.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">un pollo o pechugas eso a gusto de cada uno. </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">2 dientes de ajo.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">unas 2 honzas de chocolate.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">un bote de mole.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">unas cucharadas de tomate casero.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">sal.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">y un pelin de azúcar.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Lo primero que hacemos será cocer el pollo con una cebolla, una zanahoria,navo,puerro,sal y un poco de aceite.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Cuando lo tengamos ,sacamos el pollo y lo dejamos enfriar para después desmenuzarlo.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Reservamos el caldo.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">En una sarten honda ponemos el aceite y los ajos ,doramos.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Sacamos el ajo y a ese aceite le añadimos el mole, revolvemos hasta que se derrita y vamos añadiendo caldo hasta obtener una masa ligeramente gordina, le añadimos el tomate triturado y el chocolate y vamos revolviendo hasta tener un mole no desasido espeso.dejar cocer a fuego suave unos 30 minutos, si es necesario añadir mas caldo.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Añadir el pollo desmenuzado y dejar cocer unos minutos.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Probamos y si vemos que esta muy picoso le ponemos un poco de azúcar.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">En una base de masa de piza ponemos nuestro mole y horneamos.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">ya lo tenemos listo para comer.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9igYwFMKxi6OLZLboP6pQdhUtjMEQ9BpGXsK7N1donhh2ptwq0ga8h0UTeIvBRNO3xWpFtj2aFvvWqkFzPwrlZ6NdoyusPnwhP79HGF-SpCZV85BOZo7fjuN1jVEJwebLUtv9_B2CUVM/s1600/IMG_3612.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9igYwFMKxi6OLZLboP6pQdhUtjMEQ9BpGXsK7N1donhh2ptwq0ga8h0UTeIvBRNO3xWpFtj2aFvvWqkFzPwrlZ6NdoyusPnwhP79HGF-SpCZV85BOZo7fjuN1jVEJwebLUtv9_B2CUVM/s640/IMG_3612.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6o4EaqBEzNUWEbpUbgYFLr80hnjunT9JLVOV39zrAT9742CKIrZJf3T1LVuu49mTD-fn3Fcmvy4p-iQO8hTrkjrUXzCnnReeo5jZ3rDXlt2hHBCsoGroz5gW0d2-dSdxdZe2-QKkBnWs/s1600/IMG_3613.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6o4EaqBEzNUWEbpUbgYFLr80hnjunT9JLVOV39zrAT9742CKIrZJf3T1LVuu49mTD-fn3Fcmvy4p-iQO8hTrkjrUXzCnnReeo5jZ3rDXlt2hHBCsoGroz5gW0d2-dSdxdZe2-QKkBnWs/s640/IMG_3613.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
La cocina de Cris y Laurahttp://www.blogger.com/profile/08769269887604791042noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-6049694116079458930.post-47097811607358038632018-01-18T16:49:00.001+01:002018-01-18T16:49:21.492+01:00MINI BUNDT CAKE Y MADALENA DE VAINILLA<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Sigo con recetas que hicimos estas navidades para alguna merienda, pero que sirven igual para cualquier día.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Es la misma receta en las dos fotos pero con distinto molde.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Ingredientes.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">280 harina con levadura.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">58 mantequilla.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">75 aceite de oliva.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1 cucharada de vainilla.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">3 huevos.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">125 yogur.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">225 azúcar.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">50 azúcar moreno.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Mezclamos la mantequilla con los azúcares hasta que doble su volumen.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Añadimos el aceite y la vainilla. revolvemos.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Incorporamos los huevos uno a uno.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Y por último la harina intercalada con el yogur.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Pintamos los moldes con mantequilla y rellenamos.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Horneamos hasta que veamos que toman color.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Cuando enfríen espolvorear con azúcar glas.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEib9BXRLmVaYkY8F3ifCVmfKBB19oKkFmuwXKrGjL95je0g1EDS1HnrRLvqHa9AL1agICGVgdHrtubOIN_puJB7h8D3X-BbzGOxCaBxvnvlr0cS4TjVwshP5-YpJtSlqBXfoQ1sLyHjNpc/s1600/IMG_3598.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEib9BXRLmVaYkY8F3ifCVmfKBB19oKkFmuwXKrGjL95je0g1EDS1HnrRLvqHa9AL1agICGVgdHrtubOIN_puJB7h8D3X-BbzGOxCaBxvnvlr0cS4TjVwshP5-YpJtSlqBXfoQ1sLyHjNpc/s640/IMG_3598.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXZh2b9w4-U79sOfK0a6cSk8bYq5BMfT32fZ_PYTFVpxeEqpUK29vUEhI7WktWvHmQtSsfGOUCXIbEyVWqp69AJfTMSMoWXj_CuPOLxgksLswkaEkGrBP9vEalJhTDoGa-4aK5oY3lQCQ/s1600/IMG_3599.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXZh2b9w4-U79sOfK0a6cSk8bYq5BMfT32fZ_PYTFVpxeEqpUK29vUEhI7WktWvHmQtSsfGOUCXIbEyVWqp69AJfTMSMoWXj_CuPOLxgksLswkaEkGrBP9vEalJhTDoGa-4aK5oY3lQCQ/s640/IMG_3599.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGPXKGMlu1BeE6hS42FF_pVDQhI-t6tsDOTmERr1We5Plr52DmD4E1emFD_oIh7mbOeFEyEW2oRSqBKybdrEWyT1b4GhlG8GRtXPv-HmaBVW3yQpHognX2mv7UFdkyHlN3UYQ5obokZps/s1600/IMG_3600.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGPXKGMlu1BeE6hS42FF_pVDQhI-t6tsDOTmERr1We5Plr52DmD4E1emFD_oIh7mbOeFEyEW2oRSqBKybdrEWyT1b4GhlG8GRtXPv-HmaBVW3yQpHognX2mv7UFdkyHlN3UYQ5obokZps/s640/IMG_3600.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTerxQji1riV01CAkeuTi-ZO6N9YzGK-e49DLmA3mycgzwZl4FG3WCzF3Fn2QjuQWzWYoo2cbK4ngCiWsTsZ7woEQozFkffbqRYQkA61b3cR0cI2JxPTiqNySdhKVxtVrViSmeHck-NEM/s1600/IMG_3601.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTerxQji1riV01CAkeuTi-ZO6N9YzGK-e49DLmA3mycgzwZl4FG3WCzF3Fn2QjuQWzWYoo2cbK4ngCiWsTsZ7woEQozFkffbqRYQkA61b3cR0cI2JxPTiqNySdhKVxtVrViSmeHck-NEM/s640/IMG_3601.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
La cocina de Cris y Laurahttp://www.blogger.com/profile/08769269887604791042noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-6049694116079458930.post-87152054769744213582018-01-10T09:59:00.000+01:002018-01-10T09:59:01.480+01:00madeleines <div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Estas navidades estuvimos un tanto desconectadas ya que me quede sin ordenador, por fin creo que lo recupero¡¡¡¡</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Lo primero felicitaros el año a todos, espero que sea mucho mejor que el anterior.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Hoy os traigo una receta muy conocida pero en casa gusta mucho y para una merienda están muy ricas.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Yo las preparé para una merendola con mis amigas estas navidades y gustaron mucho, sobre todo la presentación de color que tienen, espero que a vosotros también os gusten.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Ingredientes.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">3 huevos.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1 cucharadita de miel.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">100g de azúcar.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1/4 de cucharadita de levadura.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">120g de harina normal.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">110g de mantequilla derretida.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1 pizca de sal.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">colorante rojo.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Azúcar glas para espolvorear.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Batimos huevos ,miel y azúcar a una velocidad media si lo haces con batidora.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Añade la harina y la levadura y envuelve lentamente hasta integrar bien, añadimos la mantequilla derretida y la sal, integramos y por último una cucharadina de colorante rojo.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Metemos en la nevera durante un par de horas.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Precalentmos el horno a 220º.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Rellenamos los moldes de madeleines hasta 3/4 partes de su capacidad.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Horneamos 1 minuto a 220º y luego otros 4 a 200º,reduce la temperatura a 180º y hornea otros 5 minutos.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Espero que os gusten.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Espolvorear con azúcar glas.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIMIaqw7RP9GBJKQLbHsNE5pFgL6fzrFsJLYveOSG6nrMm5_jFZytZs9v3JXStEggov5Fv4QI72o6UXityOtTOKCg8N7A9LX0cQ8Lm8tbFGb1A0NT0uIMM1H6Lxoh6_97bZu0rte338q4/s1600/IMG_3594.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIMIaqw7RP9GBJKQLbHsNE5pFgL6fzrFsJLYveOSG6nrMm5_jFZytZs9v3JXStEggov5Fv4QI72o6UXityOtTOKCg8N7A9LX0cQ8Lm8tbFGb1A0NT0uIMM1H6Lxoh6_97bZu0rte338q4/s640/IMG_3594.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqv8Sqhxdo4HSCJ3Q_Ls-P27C0mZj_ffY2-tBRfaNbRlDc-On1REaEiEX6F0qe47yUuJrg3dEfq823zbnV9NlbQN1u79ioWeLme7YzuDmi7xd8PNz7IOYXEUM3NpxvaqLXCFdtu5a9134/s1600/IMG_3595.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqv8Sqhxdo4HSCJ3Q_Ls-P27C0mZj_ffY2-tBRfaNbRlDc-On1REaEiEX6F0qe47yUuJrg3dEfq823zbnV9NlbQN1u79ioWeLme7YzuDmi7xd8PNz7IOYXEUM3NpxvaqLXCFdtu5a9134/s640/IMG_3595.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpeP-Ro5fyHRJ1Ievnoy4BqMgweucT7KREGndN1M6hlod30dLJaxitVWXXi82_5aKg5NkVVS1rNA0jZT6V3v1wySUUDPmykqElN47kqIWDXCqoYVCEzEVmRlBJ4qbwzvWyBCZ1BgVqhG4/s1600/IMG_3596.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpeP-Ro5fyHRJ1Ievnoy4BqMgweucT7KREGndN1M6hlod30dLJaxitVWXXi82_5aKg5NkVVS1rNA0jZT6V3v1wySUUDPmykqElN47kqIWDXCqoYVCEzEVmRlBJ4qbwzvWyBCZ1BgVqhG4/s640/IMG_3596.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Como veis queda un color un pelin rosado.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Pero se puede no añadir el colorante ya que solo le da color ,no sabor.</span></div>
La cocina de Cris y Laurahttp://www.blogger.com/profile/08769269887604791042noreply@blogger.com21tag:blogger.com,1999:blog-6049694116079458930.post-79950464087049002732017-12-14T11:41:00.003+01:002017-12-14T11:41:36.577+01:00GLORIAS DE YEMA<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Esta receta es de la revista TERMOMIX MAGACINE de navidad del año pasado y es una pasada.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Desde que la hice no puedo parar de prepararla para cualquier fiesta ya que en cuanto se ponen en la mesa vuelan, es muy fácil de hacer y de verdad que gusta una barbaridad.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Ingredientes.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">250g de azúcar glas.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">250g de almendra molida.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">60g de claras de huevo.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Para la crema de yemas.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">100g de yemas.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">150g de azúcar.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">50g de agua.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">15g de maicena.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Para hacer el mazapán, ponemos en azúcar glas y la almendra molida en el vaso, trituramos 15s/v6.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Incorporo 40g de claras y mezclo 20s/v6.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Retiro del vaso formo una bola y lo meto en papel film y a la nevera durante mínimo 4 horas.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Ahora nos ponemos con la crema de yema,ponemos en el vaso las yemas,el azúcar,el agua y la maicena, 7,5m/varoma/v5.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Lo vertemos en una manga pastelera y dejamos templar en la neera unas 4 horas.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Precalentamos el horno a 250º, forramos una bandeja de horno con papel de hornear.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Ponemos en el vaso el mazapan que tenemos reservado desmenuzandolo un poco y añadimos 20g de claras, mezclamos 15s/v6.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Lo dividimos en dos partes,y sobre una lámina de plástico formamos dos cilindros,extendemos formando un rectángulo de unos 30x10 cm,pongo en el centro y a lo largo de cada uno un cordón de la crema de yema, con la ayuda del plástico enrollo el mazapán montando un pelin los bordes, hacemos girar el cilindro sobre si mismo para que se selle bien, cortamos en porciones de 2 cm,y colocamos en la bandeja de horno.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Horneamos durante 3,4 minutos,retirar del horno cuando veamos que empiezan a dorar un poco,espolvorear con azucar glas y listos.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg73pxCo4CvT89QRcQBdwoQrBQroREfcIwqlfHLemGMVPKFGOpC9sBGVuQmTAnc3JQt9CkJ87aItgyG8lpuZfhtGJBxbqp9Dt2CJa5DdYSx_3AgPKdxiLbqjjnrGuM_UqFvOlp3PgfYibg/s1600/IMG_3673.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg73pxCo4CvT89QRcQBdwoQrBQroREfcIwqlfHLemGMVPKFGOpC9sBGVuQmTAnc3JQt9CkJ87aItgyG8lpuZfhtGJBxbqp9Dt2CJa5DdYSx_3AgPKdxiLbqjjnrGuM_UqFvOlp3PgfYibg/s640/IMG_3673.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">La foto no es muy buena pero se ve como quedan.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Ya me diréis que os parece.</span></div>
La cocina de Cris y Laurahttp://www.blogger.com/profile/08769269887604791042noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-6049694116079458930.post-84452706395279714112017-12-04T16:38:00.003+01:002017-12-04T16:38:38.328+01:00SALMON AHUMADO CON REMOLACHA<div style="text-align: center;">
<span style="color: #c27ba0; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Esta receta queda muy lucida y puede ser una buena opción para un aperitivo de navidad.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #c27ba0; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Es muy fácil de hacer pero tarda unos dias.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #c27ba0; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #c27ba0; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Ingredientes.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #c27ba0; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">un buen trozo de salmón.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #c27ba0; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">sal para ahumar.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #c27ba0; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">unos limones.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #c27ba0; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">remolacha picadita.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #c27ba0; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #c27ba0; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Picamos bien remolacha cruda, la rociamos con zumo de limón. reservamos.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #c27ba0; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Ponemos en una fuente tipo pirex sal de ahumar, (nosotras la compramos en mercadona),hacemos una cama, encima colocamos el salmón por la parte de la piel, ahora cubrimos con la remolacha pien picadita y volvemos cubrir con mas sal, tiene que quedar bien cubierto por todos los lados.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #c27ba0; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Encima ponemos unas rodajas de limón y tapamos con film.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #c27ba0; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Dejamos en la nevera un par de días.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #c27ba0; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Lavamos bien el salmón, que no quede nada de sal ni remolacha y cortamos muy muy fino, servimos en tostadas de pan.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #c27ba0; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQmadxzh1KqnHCnNHIJf4o-XG-yEKqYoaJBXDcxV5s-aJbRNmIm7lJKRPYMv2j0S2JmqyvBgSQzjU48QA0BSAbLOg5K5QSMjwkMHULYiLvJ3Frm_1YYlOv-vHCORff3kn7yTnC_WrWvHw/s1600/IMG_3837.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #c27ba0; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQmadxzh1KqnHCnNHIJf4o-XG-yEKqYoaJBXDcxV5s-aJbRNmIm7lJKRPYMv2j0S2JmqyvBgSQzjU48QA0BSAbLOg5K5QSMjwkMHULYiLvJ3Frm_1YYlOv-vHCORff3kn7yTnC_WrWvHw/s640/IMG_3837.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #c27ba0; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Como veis queda a dos colores .</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #c27ba0; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Probarlo que seguro que gusta mucho y queda muy bonito presentado.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #c27ba0; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCMIaDjMsviOUiyqhPCxHZgCThvsaEeWbz-0SHbC0xWc5UbwhL628wIf73Szc7uOlDNlkBgnZuriL9dKLHC86VRVoLnY8eai7Er_NMKNeMLXUEqb6il5d6-5htcx6jhcQoc-yh8unZYls/s1600/IMG_3838.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #c27ba0; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCMIaDjMsviOUiyqhPCxHZgCThvsaEeWbz-0SHbC0xWc5UbwhL628wIf73Szc7uOlDNlkBgnZuriL9dKLHC86VRVoLnY8eai7Er_NMKNeMLXUEqb6il5d6-5htcx6jhcQoc-yh8unZYls/s640/IMG_3838.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #c27ba0; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Este nuestro está presentado encima de rodajas de patata asada.</span></div>
La cocina de Cris y Laurahttp://www.blogger.com/profile/08769269887604791042noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-6049694116079458930.post-77790745963831232812017-11-27T19:19:00.000+01:002017-11-27T19:19:13.520+01:00CREMA DE CALABAZA CON MANZANA<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Es una crema deliciosa y muy suave.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Ingredientes.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">400 g calabaza.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">2 manzanas</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">2 puerros</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1 zanahoria.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">3 patatas grandes.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1 cabolla.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1 litro de caldo de pollo.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Freír la cebolla en un poco de aceite, añadir la calabaza en trozos, el puerro en trozos, la zanahoria, rehogar unos minutos, añadir la patata en trozos y el caldo, tapar la olla y dejar a fuego suave hasta que suba la válvula.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">dejar que la válvula baje y abrir la olla.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">triturar y salpimentar.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYhkZy9hBG8HxPVtUkmSNCTD7i4aF1zaumAQvxAenfk-U6-9_FaXa5rRMMFq8HLIebRBaiWGe0wJPuWESCDKWpFj4f2NvzMFjWBNCtIEVJYdrUp5lphcMHQzCMXOi7Ogyoesc_2m8_isM/s1600/IMG_4256.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYhkZy9hBG8HxPVtUkmSNCTD7i4aF1zaumAQvxAenfk-U6-9_FaXa5rRMMFq8HLIebRBaiWGe0wJPuWESCDKWpFj4f2NvzMFjWBNCtIEVJYdrUp5lphcMHQzCMXOi7Ogyoesc_2m8_isM/s640/IMG_4256.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Decorar con un poco de romero.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmzgxIQGB5HAREA6CjIu32i8cEIID-BUulmdQtKH86_hWh8RVNgZuVnydh3EAr_DbiY9dvdsXHDcrYKZFJbJO7HGZfnLPbb8TeOSGsrNxvnjqnJOeC__lR3bh7utfvb9c6FWjecJARJmw/s1600/IMG_4257.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmzgxIQGB5HAREA6CjIu32i8cEIID-BUulmdQtKH86_hWh8RVNgZuVnydh3EAr_DbiY9dvdsXHDcrYKZFJbJO7HGZfnLPbb8TeOSGsrNxvnjqnJOeC__lR3bh7utfvb9c6FWjecJARJmw/s640/IMG_4257.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYe0tctgVbvdKC-okcaeVzP_3A83Z6G6VkFPdmpY27naF9ClWPQjutYympxs6IVm7QzDMcPe92kfGvbu4SS578_1lmsCdsUMeNlRES2XYDg3ZOzINsNeiBnVYqgp-CzsmYIkENp5lnZN4/s1600/IMG_4258.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYe0tctgVbvdKC-okcaeVzP_3A83Z6G6VkFPdmpY27naF9ClWPQjutYympxs6IVm7QzDMcPe92kfGvbu4SS578_1lmsCdsUMeNlRES2XYDg3ZOzINsNeiBnVYqgp-CzsmYIkENp5lnZN4/s640/IMG_4258.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
La cocina de Cris y Laurahttp://www.blogger.com/profile/08769269887604791042noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-6049694116079458930.post-14258738123580893912017-11-20T10:48:00.000+01:002017-11-20T10:48:24.538+01:00TARTA DE BIZCOCHO DE CHOCOLATE FRESAS Y NATA<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Esta tarta la preparé para el cumple de una sobrina y el resultado le gusto tanto que me temo que todos los años le tendré que hacer una.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Ingredientes.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">250 mantequilla.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">225chocolate negro postres.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">225 azúcar.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">5 huevos.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">130 de harina de repostería.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1/2 cuccharadita de bicarbonato.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">250 de nata 35%.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">250 chocolate negro postres.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">fresas.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">mermelada de fresa.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">un paquete y medio de barquillos de chocolate.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Hacemos los bizcochos que en realidad esta es mi receta de brownie.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Los dejamos enfriar y abrimos por la mitad.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Ponemos una base de bizcocho y lo untamos de mermelada y encima nata, cubrimos con bizcocho y asi hasta acabar las 4 capas.dejamos enfriar un poco en la nevera mientras hacemos el chocolate de cobertura.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">En un cazo ponemos a calentar la nata, quitamos del fuego y añadimos el chocolate, le damos vueltas hasta que se derrita todo bien.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Untamos nuestra tarta y vamos colocando alrededor los barquillos de chocolate.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQUW80PgLgrRcoOaQO_8-bS3wanhOCBW23KSKDmBQLHvKk9VkJWaLvsJPHIJ_MPGWR6DRJZ2aKfBWYUvv6gcQS_chTfVseBwjFDm1eYZ2zaZ6Z2POf9Mj5mJArK2977xmTjzkTfrDZZgo/s1600/IMG_4212.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQUW80PgLgrRcoOaQO_8-bS3wanhOCBW23KSKDmBQLHvKk9VkJWaLvsJPHIJ_MPGWR6DRJZ2aKfBWYUvv6gcQS_chTfVseBwjFDm1eYZ2zaZ6Z2POf9Mj5mJArK2977xmTjzkTfrDZZgo/s640/IMG_4212.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Los barquillos los fui cortando al tamaño de la tarta.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Puse una capa de nata montada encima y decoré con fresas.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Espero que os guste tanto como a mi sobrina.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjp5IZYqHGKILshAvWcPWOf-uhR5QEkx43SJhS2-tMsQ2A6MYZNwgSYcnmFpYcLW1Zl5c5zx_vxltNQ5XuMvI7y5ftWT3dvwjq9zi1jm5Qno4UDYl-9YQ-PIKARHus0prblOh-pvO7P26s/s1600/IMG_4213.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjp5IZYqHGKILshAvWcPWOf-uhR5QEkx43SJhS2-tMsQ2A6MYZNwgSYcnmFpYcLW1Zl5c5zx_vxltNQ5XuMvI7y5ftWT3dvwjq9zi1jm5Qno4UDYl-9YQ-PIKARHus0prblOh-pvO7P26s/s640/IMG_4213.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg11Lmq2caDhVXTcF3eSDIJnzcFlx1nCf0UAUZp_1ltQuCpe30Y6oUFBMrxk7t4KeXs1zqzjYKyd8c6kCkXPLwgOautRmbcyZRVp0DNQYuOv6JfZY5XBHWha0zFlNGFD7qXMGDJby42DkA/s1600/IMG_4214.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg11Lmq2caDhVXTcF3eSDIJnzcFlx1nCf0UAUZp_1ltQuCpe30Y6oUFBMrxk7t4KeXs1zqzjYKyd8c6kCkXPLwgOautRmbcyZRVp0DNQYuOv6JfZY5XBHWha0zFlNGFD7qXMGDJby42DkA/s640/IMG_4214.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
La cocina de Cris y Laurahttp://www.blogger.com/profile/08769269887604791042noreply@blogger.com21tag:blogger.com,1999:blog-6049694116079458930.post-44677933390680145082017-11-15T16:35:00.001+01:002017-11-15T16:35:29.272+01:00BUNDT CAKE DE NATA Y JENGIBRE<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Para hacer un buen bundt cake es recomendable seguir unas pautas.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Buscamos un bizcocho de miga prieta pero suave,ligeramente húmeda.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Hay que conseguir un acabado de horneado uniforme y que no se rompa al sacarlo.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Necesitamos tener preparados todos los ingredientes de antemano a temperatura ambiente.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Engrasar el molde con aceite o mantequilla y espolvorear con harina o pan rallado,darles unos golpecitos para quitar lo que sobra.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Precalentar el horno.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Juntar los ingredientes secos,</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Batir la mantequilla con el azúcar por lo menos 3 minutos.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Luego añadir los huevos uno a uno, finalmente el resto de los ingredientes secos, mejor hacerlo en tres veces.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Repartimos en el molde y damos unos golpes al final para que la masa quede uniforme.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Metemos en el horno encima de una rejilla.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Sacamos del horno y esperamos unos 10 minutos antes de desmoldar.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">El bundt tiene que despegarse solo.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Ingedientes.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">210g de harina repostería.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">50g de almidon de maíz.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">15g de levadura.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1/2 cucharadita de extracto de vainilla.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">300g de nata 35%.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">4 huevos m.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">225g de azúcar.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1/2 cm de jengibre rallado.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">20g de mantequilla para engrasar el molde.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Engrasamos el molde.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Montamos la nata.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Batimos los huevos con el azúcar y el jengibre rallado.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Añadimos la vainilla y batimos unos 6 minutos.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Añadimos el harina en tres veces y la integramos suavemente con una espátula.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Mezclamos la nata montada con cuidado.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Ponemos la mezcla en nuestro molde y horneamos 45 minutos.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Dejamos reposar 10 minutos y desmoldamos sobre una rejilla.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">espolvoreamos con azúcar glas o con un glaseado de clara y azúcar.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Es un bizcocho tan bonito que no necesita mucho adorno.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgz2jf4MQ27nEd26Y1Vol9bIA_IIj1CgVk7aDKDpjKijmnic1jy9pQlRKiwsC3ZAXtMje9Xftb6BO9G6yeQ7QHWtIvOKQGSYg5epeJ3l_zjp5Own1wGqb7x_vMD1sHOcGmPdPVbzaWDOJM/s1600/IMG_4204.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgz2jf4MQ27nEd26Y1Vol9bIA_IIj1CgVk7aDKDpjKijmnic1jy9pQlRKiwsC3ZAXtMje9Xftb6BO9G6yeQ7QHWtIvOKQGSYg5epeJ3l_zjp5Own1wGqb7x_vMD1sHOcGmPdPVbzaWDOJM/s640/IMG_4204.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhn6dS-wksjLtwfz2iCWGmkSrEp9eiBkcpwFhGK-9EN2e2iXSj20JQ148SyedIydWFMnGXbUWoxYP9wpRdrFnCgQsMs0KJL8XlJgIKomZuXSKI2EZjq6OH1A3ZJbSfeyILg96HiORHrQ50/s1600/IMG_4205.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhn6dS-wksjLtwfz2iCWGmkSrEp9eiBkcpwFhGK-9EN2e2iXSj20JQ148SyedIydWFMnGXbUWoxYP9wpRdrFnCgQsMs0KJL8XlJgIKomZuXSKI2EZjq6OH1A3ZJbSfeyILg96HiORHrQ50/s640/IMG_4205.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-vFyAE4sUz1vl218lBM3Xgsu0SKsTJ7ZEep_extaXs9R_vY_QlfFKZXOp46t_Myy8DVQKoFs55JgbMRGjdE2B9NmH3EP97sHBDAKTDiWf7pyePFtuvfnCgxviq4SULQCiaeRCDgjb0Gg/s1600/IMG_4206.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-vFyAE4sUz1vl218lBM3Xgsu0SKsTJ7ZEep_extaXs9R_vY_QlfFKZXOp46t_Myy8DVQKoFs55JgbMRGjdE2B9NmH3EP97sHBDAKTDiWf7pyePFtuvfnCgxviq4SULQCiaeRCDgjb0Gg/s640/IMG_4206.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjX6O2iRJags3ckp4dih96-x-D3MqK7UPp5anvSh89W7IsX6Tru8g5ZMyhjreDzbVpIGx44Uc9m9xQyQHbfb9rI1GuXO7wTpD97VJY3c4leffTn4SZvDfwT5ihHhE9wAG4GcgfnugyDPfk/s1600/IMG_4207.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjX6O2iRJags3ckp4dih96-x-D3MqK7UPp5anvSh89W7IsX6Tru8g5ZMyhjreDzbVpIGx44Uc9m9xQyQHbfb9rI1GuXO7wTpD97VJY3c4leffTn4SZvDfwT5ihHhE9wAG4GcgfnugyDPfk/s640/IMG_4207.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
La cocina de Cris y Laurahttp://www.blogger.com/profile/08769269887604791042noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-6049694116079458930.post-67679392057592466712017-11-06T09:58:00.004+01:002017-11-06T09:58:45.335+01:00TARTA DE BROWNIE RELLENA DE MERMELADA DE FRAMBUESA<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Esta tarta la hicimos para una sobrina que cumplía 20 años y quedo encantada¡¡ .</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Es sencilla y quedo muy mona presentada.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Ingredientes.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">250 g mantequilla.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">225g chocolate postres.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">5 huevos.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">225 g azúcar.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">130 g harina.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">coñac.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1/2 cucharadita de bicarbonato.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1 bote de mermelada de frambuesa.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">una caja de barquillos de chocolate.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Ponemos en un bol el chocolate y la mantequilla, derretimos al microhondas unos segundos, reservamos.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">En otro bol batimos bien los huevos, añadimos el azúcar y volvemos a batir bien , que notemos que quedo todo bien integrado,a esto le añadimos la mezcla del chocolate y batimos de nuevo.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Añadimos un chorretón de Coñac.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Ahora poco a poco añadimos el harina.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Forramos un molde cuadrado con papel de horno y echamos la mezcla, golpeamos un poco el molde para que quede todo bien aposentado y horneamos unos 35 minutos, a mi no me gusta que quede muy seco, osea que si lo queréis mas seco se pone un poco mas.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Cuando tengamos nuestro Brownie ya frio cortamos por la mitad y rellenamos con la mermelada.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Pincelamos un poco de mermelada por fuera o con chocolate y vamos pegando los barquillos.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Esperamos que os guste tanto como a nosotras.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKwT40XOaGm5ClIWjZQ0qj1RnwhT5wJ22UHmGPsUY9I56c9ZtTV0ZVORhmNIh9axb_AfR266WvtpvHy-mHIqxxrREjbUOKEdmD6CHyfHnMEyNeMPWLNMqVpBlq_09OLUxyMtlqpS-qVkQ/s1600/IMG_4251.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKwT40XOaGm5ClIWjZQ0qj1RnwhT5wJ22UHmGPsUY9I56c9ZtTV0ZVORhmNIh9axb_AfR266WvtpvHy-mHIqxxrREjbUOKEdmD6CHyfHnMEyNeMPWLNMqVpBlq_09OLUxyMtlqpS-qVkQ/s640/IMG_4251.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Decorar con unos besos de gominola.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1FSBCv_XOUcz_sCd4ocpX1KN_x_PmQbJcfd9TBLGcbs23Nc_B3sLTPegC4S8qoRqGfn6tcvKWcOUQZ7hI-ojrp4U6xTNCfNNNd31mJpR-RzI6ZjykSXl8pdNRvb7-xKfErTSrNcEonO8/s1600/IMG_4252.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1FSBCv_XOUcz_sCd4ocpX1KN_x_PmQbJcfd9TBLGcbs23Nc_B3sLTPegC4S8qoRqGfn6tcvKWcOUQZ7hI-ojrp4U6xTNCfNNNd31mJpR-RzI6ZjykSXl8pdNRvb7-xKfErTSrNcEonO8/s400/IMG_4252.JPG" width="400" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAaeeH_3J9PplmG3BDUnK5VcLN6VCGAbvXSmmOTfHJnkC5nGAwR9cghIdVO20hDeg4yeWXlPsehyS-A0gJK-UlK5Q-0M80z0cbtUHODZswS39oUfgg5pO5-06yNQr9zbqmfRSL8aVgBz4/s1600/IMG_4254.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAaeeH_3J9PplmG3BDUnK5VcLN6VCGAbvXSmmOTfHJnkC5nGAwR9cghIdVO20hDeg4yeWXlPsehyS-A0gJK-UlK5Q-0M80z0cbtUHODZswS39oUfgg5pO5-06yNQr9zbqmfRSL8aVgBz4/s640/IMG_4254.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3TXOJfTzsXyZs76i1uj_7ObZs8UGqTzMfwBjTuBV_bmR3ynmeakFV4YpwPonSLL4W2FUAGWrDbSIInrFI7NnV0K8C8KTizkcaGQ7v2Q2QPC5gYGXfKOqdz7FXkXkCuB7-t9eAeq7_HhI/s1600/IMG_4253.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3TXOJfTzsXyZs76i1uj_7ObZs8UGqTzMfwBjTuBV_bmR3ynmeakFV4YpwPonSLL4W2FUAGWrDbSIInrFI7NnV0K8C8KTizkcaGQ7v2Q2QPC5gYGXfKOqdz7FXkXkCuB7-t9eAeq7_HhI/s400/IMG_4253.JPG" width="400" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
La cocina de Cris y Laurahttp://www.blogger.com/profile/08769269887604791042noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-6049694116079458930.post-78836814319401188322017-11-03T10:23:00.001+01:002017-11-03T10:23:38.097+01:00BUÑUELOS DE CALABAZA CON CHOCOLATE<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Hay muchísimas recetas de estos bueñuelos, pero como son tan ricos y es la época de las calabazas os pongo nuestra receta.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Ingredientes.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">125 g harina.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">300 g pure de calabaza.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1/2 cucharadita de levadura .</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">2 huevos.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">25 g de azúcar.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">ralladura de la piel de una naranja.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">una pizca de sal.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">un poco de azúcar para rebozarlos.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">trozos de chocolate con leche.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Ponemos la calabaza abierta a la mitad le hacemos unos cortes y metemos al horno 35 minutos, dejamos enfriar.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Separamos las claras y las yemas, montamos las claras y reservamos.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">En un bol ponemos la harina,azúcar,sal,levadura,ralladura, las yemas y lo amasamos hasta conseguir una masa homogénea Trituramos la calabaza y la añadimos a esta mezcla.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Añadimos las claras y removemos con unas varillas.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Ponemos una sarten con bien de aceite, cuando este caliente cogemos con una cuchara masa y le metemos dentro un cuadradito de chocolate y lo echamos a la sarten.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Vamos haciendo lo mismo con toda la masa.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Rebozamos en azúcar y listos.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi95nTIxfLjZuIm0UyKeezCdfv4u7faIBdjAoEcmCSFmGCsMsD-c24Fw_5BNph20FE08a_xAJPx_cxf3ZmP6o86hxMtwrwgsglPnksghDYkBEjXKUfgpc29rfU3xmSTHXQ40GQK_CCFPP0/s1600/IMG_3805.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi95nTIxfLjZuIm0UyKeezCdfv4u7faIBdjAoEcmCSFmGCsMsD-c24Fw_5BNph20FE08a_xAJPx_cxf3ZmP6o86hxMtwrwgsglPnksghDYkBEjXKUfgpc29rfU3xmSTHXQ40GQK_CCFPP0/s640/IMG_3805.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiu59XL40A2HMm_CDNTVsoxQl17D7OVujFIcWAfX2l8jUjZEJnyW0TLPOG-l0JXgFWKHoUFOFB-Y4465ogHmqIyHR7fOVwbqLOAqtXVh3PXYbWYpzkLVhya8wG0wMLgKXXI3D4fQ_vUkDY/s1600/IMG_3806.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiu59XL40A2HMm_CDNTVsoxQl17D7OVujFIcWAfX2l8jUjZEJnyW0TLPOG-l0JXgFWKHoUFOFB-Y4465ogHmqIyHR7fOVwbqLOAqtXVh3PXYbWYpzkLVhya8wG0wMLgKXXI3D4fQ_vUkDY/s640/IMG_3806.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHrAZbKoAOdTyDBR23OAGoZGyXaXIkVITuDOwEmXhvnH6YlUBXwc2bHrMxA_4f6ujPMfvK2AUS9R7qcMe-xg8phSToGA5z0MxOy5PWLmKad1Xse3GqwzgUeolNmA93X4rn0JOOAbc4Tz8/s1600/IMG_3807.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHrAZbKoAOdTyDBR23OAGoZGyXaXIkVITuDOwEmXhvnH6YlUBXwc2bHrMxA_4f6ujPMfvK2AUS9R7qcMe-xg8phSToGA5z0MxOy5PWLmKad1Xse3GqwzgUeolNmA93X4rn0JOOAbc4Tz8/s640/IMG_3807.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyHo3c1W9ZIooXrLXJJOPrwGjXiUIUSL856Vkvt4eyXqU-UwSmEXY89wClpIA75_mU4JC-z2CF3Wtlnfdz29njQZlnAnW2ivabAWujLyCS25PWK7p8ta7tbp_Yf1W-VpvgPLmi-SBtoTQ/s1600/IMG_3808.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyHo3c1W9ZIooXrLXJJOPrwGjXiUIUSL856Vkvt4eyXqU-UwSmEXY89wClpIA75_mU4JC-z2CF3Wtlnfdz29njQZlnAnW2ivabAWujLyCS25PWK7p8ta7tbp_Yf1W-VpvgPLmi-SBtoTQ/s640/IMG_3808.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Nosotras pusimos un par de perlas de chocolate ,pero se puede poner un cuadradito de una tableta de chocolate.</span></div>
La cocina de Cris y Laurahttp://www.blogger.com/profile/08769269887604791042noreply@blogger.com11