Llega el veranito y apetecen cosas fresquitas,nuestra aportación es esta tarta de queso que siempre resulta rica y es muy fácil de hacer.
Ingredientes.
2 paquetes de galleta digestive.
100 g de mantequilla.
Relleno.
500 g de filadelfia o cualquier queso fresco.
100 g de azúcar.
400 ml de nata.
2 sobres de cuajada.
Adorno.
mermelada de fresa .
una cucharada d agua.
unas frambuesas.
Troceamos las galletas que queden muy finas,añadimos la mantequilla a temperatura ambiente y mezclamos bien. Cubrimos nuestro molde apretando bien con la palma de la mano, metemos en la nevera mientra hacemos el relleno.
Calentamos la nata en un cazo al fuego, vamos añadiendo el azúcar y revolviendo,añadimos el queso,
Disolvemos la cuajada en un pelin de leche y vamos incorporándola poco a poco a la mezcla tenemos en el fuego revolviéndola hasta que suelte a hervir (es importante que suelte a hervir para que la cuajada actue) .
Apartamos del fuego y volcamos en el molde, dejamos en la nevera mínimo dos horas.
En un cazo ponemos la mermelada con un pelin de agua cuando esté bien líquida vocamos sobre la tarta y decoramos con fresas y frambuesas, esto a gusto de cada uno.
Volvemos a meter en la nevera hasta el momento de servir.
Es una tarta muy lucida y que gusta mucho.
Hola chicas! qué pinta más buena, estas tartas son las que más hacemos en casa en esta época!besis
ResponderEliminarÉ sem duvida dos meus doces preferidos, este ficou divino
ResponderEliminarBoa semana
Ohhhhhhhhhhhh yo quierooooooooooo. Me encanta la tarta de queso y con la cobertura de fresa ni te cuento. Muchos besicos
ResponderEliminarUmmm qué tarta más rica, me encantan las tartas de queso y con el sabor de las fresas es de lo más apetecible...bsts
ResponderEliminarSe ve perfecta!! Qué rica y que ganas entra de hincar el diente, o mejor dicho de coger una cucharilla :)
ResponderEliminarBesos
Un clásico del verano, riquísimo y que entra por los ojos!
ResponderEliminarBesos y feliz semana,
Palmira
que tentación más grande, se ve tan bueno y sin horno como los postres que me guata preparar.
ResponderEliminarbesos
Preciosa se ve :))
ResponderEliminarUn saludito
¡¡Ohhh, cómo me gusta este tipo de tartas!! Fácil y muy rica. Ideal para el verano, al no llevar horno y con esa textura tan suave. ¡¡Deliciosa!! Besitos.
ResponderEliminarPerfecta presentación chicas,,,,,,,y deliciosa,me encantan estas tartas frías¡¡¡¡
ResponderEliminarFeliz semana y besitos¡¡
Se ve deliciosa y además muy bonita. Besos.
ResponderEliminarHola chicas! Estas tartas me gustan mucho, ricas en sabor y refrescante para el verano! Os ha quedado preciosa, un besito!
ResponderEliminarMmmmmm cómo apetecen tartas así de fresquitas con este calor que está haciendo, y más con fresa que es el sabor por excelencia del verano!! Os ha quedado estupendísima, qué ganas de hincarle el diente desde aquí. Os fecilito chicas por deleitarnos con este postre tan exquisito. 1 besote gordo y feliz día!
ResponderEliminarPreciosa y rica que bien lucen estas tartas, bsss
ResponderEliminarTiene que estar deliciosa. Y además, queda preciosa.
ResponderEliminarUn besote.
OHHHH!, que bonita os ha quedado, a la vez que deliciosa.
ResponderEliminarOHHHH!, que bonita os ha quedado, a la vez que deliciosa.
ResponderEliminarHa quedado preciosa y seguro que estaba la mar de rica. Bien fresquita esta tarta se come sin sentir.
ResponderEliminarBesines
Una tarta de queso es siempre deliciosa, pero en verano fresquita de la nevera es postre de lo más gratificante... y si además se come con os ojos, mejor que mejor!
ResponderEliminarBiquiós
Es verla y apetece, tomo buena nota! un besazo veraniego
ResponderEliminarQue bonita ha quedado, da penita partirla, riquísima debe estar.
ResponderEliminarBesos
Queremos un trozo pero ya!!! Menuda pinta tiene esta tarta...y de fresas!!! Ñam!!! besitos
ResponderEliminarGuauuu, pero qué color más bonito tiene! Traspasa la pantalla esta estupenda tarta! Qué desconsuelo!
ResponderEliminarBesos y feliz fin de semana.
Bien merece la pena esta tarta por que solo con ese precioso color ya se disfruta de ella, asi que me imagino lo que tiene que ser tomar un buen trozo me ha encantado. Mil besicos cielo
ResponderEliminaruna tarta deliciosa, queso y fresa son sabores que me encanatan, de verdad que es para quitarse el sombrero!!un beso
ResponderEliminarLa tarta les quedó preciosa y seguro que está riquísima. Es una gozada abrir la nevera y servirse un trocito de esta delicia.
ResponderEliminarSaludos!
Me encantan este tipo de tartas y ahora son muy apetecibles.
ResponderEliminarAbrazos
Me encantan este tipo de tartas y ahora son muy apetecibles.
ResponderEliminarAbrazos
Una de mis tartas favoritas!
ResponderEliminarUn abrazo
Pero porque me gustan tanto las tartas de queso, mmmmmmmmm
ResponderEliminarPtnts
Glòria
se ve exquisita y muy linda me gusta,abrazos.
ResponderEliminarHuy, pero que tarta más golosona, me encanta como ha quedado, graciosa, graciosa.
ResponderEliminarB7ssss