Hoy quiero empezar el año con esta receta que es del blog ESTAMALQUEYOLODIGA un blog que nos encanta.
Ingredientes.
pechugas de pollo cortadas en tiras.
ketchup.
salsa de soja.
sésamo.
harina.
un diente de ajo.
pan rallado.
huevos.
pimienta negra molida.
No pongo cantidades pues depende de la cantidad de pollo que pongáis necesitaréis mas cantidad o menos.
Maceramos las tiras de pollo en ketchup, salsa de soja, ajo, sal y pimienta negra.
Guardamos en la nevera un mínimo de una hora.
Preparamos un plato con pan rallado y sésamo(la cantidad de sésamo depende del gusto de cada uno)
y otro plato con huevo batido.
Pasamos el pollo primero por harina,luego por huevo y finalmente por el pan rallado con sésamo, freímos y listo.
En casa ha tenido tanto éxito que no paro de prepararlo, siempre tengo una buena cantidad congelado listo para freír.
¡¡Pues que han quedado unas tiras fantásticas!! A mi me gusta mucho el pollo, es casi la única carne que como y siempre estoy investigando diferentes formas para hacerlo, sobre todo las pechugas, y de esta manera me ha encantado. ¡¡Queda anotada!! Besitos.
ResponderEliminarQue buena pinta tienen. Es una forma de darle sabor a la pechuga de pollo que de por si no lo tienen. Te han quedado estupendas.
ResponderEliminarSaludo
Es una pasada de receta, me están entrando ganas de probarlas ahora mismo y eso que no es la hora jejeje
ResponderEliminarBesos y feliz fin de semana,
Palmira
Muy ricos y muy apetecibles. En mi casa no dejarían ni las migas. Feliz finde
ResponderEliminarQue rico queda así el pollo, muy crujiente y delicioso .
ResponderEliminarBesoss
Holaaaa, me ha llamado la atención lo de la maceración en ketchup. A mi hija esto le encantaría jeje
ResponderEliminarUn besooo
Solo de imaginármelos crujientes y buenos ......se me hace la boca agua. Besos,
ResponderEliminarLos tengo que probar me suenan a que tienen que estar muy ricos, bsss
ResponderEliminarUnas tiras maravillosas y seguro que volaron en la mesa¡¡
ResponderEliminarBesitos¡¡¡
tienen que estar muy ricas ,en casa hago mucho pollo ,a los niños les gusta mucho esta receta tengo que probarla ,me encanta como os ha quedado
ResponderEliminarbesitos
Puff!!!, pues que no me resisto a hacerlas, oye!!!. Ja,ja,ja...Besines!!!
ResponderEliminarMenuda pinta más rica, nunca les he puesto ketchup para macerar, le debe dar un sabor muy rico, solo hay que ver las fotos.
ResponderEliminarComo disfruto con estas recetas.
Un besote