9/5/16

Vasitos de puré de patata y crema de sobrasada

Una idea estupenda para aperitivo son estos vasitos , se puede tener preparado con antelación y calentar cuando se tengan que montar los vasitos.
Es un aperitívo que queda muy lucido y esta muy rico.

Ingredientes.

Para unos 12 vasitos.

4 o 5 patatas.
200 g de sobrasada.
2 cucharadas de mantequilla.
12 cucharadas de leche.
nata liquida un pelin.
sal .
pimienta.
azafrán.
patatas chips.

Pelamos cortamos y cocemos las patatas en agua con sal,trituramos.
Ponemos en un cazo la leche, mantequilla, añadimos el puré, salpimentamos y añadimos un pelin de zafrán, reservamos en una manga pastelera.
Por otro lado ponemos la sobrasada en un cazo con un poco de nata revolver hasta que esté todo bien integrado, meter en manga pastelera y reservar.
Colocar en los vasitos primero el puré y encima la sobrasada, decorar con una patata chips y servir.
Esta receta está sacada del blog de JUEGO DE SABORES un blog con unas recetas estupendas, si no lo conocéis pasaros a visitarlo que merece la pena es estupendo.
Y no dejéis de probar estos vasitos que son una delicia.


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17 comentarios:

  1. tienen una pinta brutal!! me encantan como idea en una comida de invitados, rico y sencillo, y sobretodo muy bonito

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  2. Gostei desta sugestão , perfeita e com um aspecto delicioso
    Boa semana

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  3. Chicas, ¡¡qué bien quedan estos vasitos!! Para una celebración también quedan muy vistosos, tanto por la presentación como por los sabores tan buenos y ricos que tiene. ¡¡Me ha encantado la idea!! Besitos.

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  4. Estos aperitivos ricos y sencillos en vasitos me encantan porque además de quedar muy monos son una delicatessen total!
    Besos y feliz semana,
    Palmira

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  5. Esto tiene que estar super requetebueno!!!!

    Un beso

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  6. Pero q vasitos tan ricos!! Para celebrar y picotear quedan de lujo. Un beso y feliz semana.

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  7. vaya que sí , todo un acierto!! Un beso

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  8. quedan divinos en cualquier mesa de picoteo ,y muy buenos ,un acierto total
    besitos

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  9. ¡Que buen aperitivo!, quedan estupendos, vistosos y con toda seguridad muy ricos.

    Saludos

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  10. ¡Que buen aperitivo!, quedan estupendos, vistosos y con toda seguridad muy ricos.

    Saludos

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  11. ¡Qué pintaza! Tiene que estar para chuparse los dedos. Besicos

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  12. Me muero por probar un vasito de estos y es que tienen que estar de lo mas ricos, bssss

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  13. mmmmmm, rico y queda muy bonita la presentación
    Ptnts
    Glòria

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  14. mmmmmm, rico y queda muy bonita la presentación
    Ptnts
    Glòria

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  15. Muy rica receta y muy apetecible.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.

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  16. Madre mía que pintaza tiene esto !!!
    me encanta y lo dejo en pendientes
    Besos

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  17. Hola! me gustan solo de verlos.. la sobrasada me pirra y la verdad que tomo poquísima por el colesterol, pero que vaya de vez en cuando si, me llevo la receta, besos!

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