23/10/17

Hamburguesas de brocoli ,coliflor y jamón

preparar estas hamburguesas es un gusto¡son diferentes,sanas y están muy muy ricas.

Ingredientes.
200g de brocoli.
200g de coliflor-
200g de patata cocida y rallada.
150g de jamón de york.
1 huevo.
sal.
pimienta.

Picamos por un lado el brocoli,reservamos.
Picamos la coliflor,reservamos.
Picamos el jamón, reservamos.
Lo juntamos todo con la patata cocida rallada y el huevo que habremos batido, salpimentamos.
Hacemos bolitas que aplastamos para darle la forma.
Las hacemos a la plancha.
Hacemos una salsa barbacoa que le añadimos un poco de sésamo tostado,también se puede hacer una salsa de yogur,o cualquier otra que os guste.




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13 comentarios:

  1. Riquísimas. A mi también me gusta hacer hamburguesas de verduras para cambiar, y es que, están muy buenas. Saludos :)

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  2. Sanas y ricas, porque a mi el brocoli me encanta!! Bs.

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  3. Aún no he probado las hamburguesas vegetales, estas con brócoli y coliflor deben estar bien ricas, me gustan estas verduras.
    Bss

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  4. Unas hamburguesas sanas y deliciosas. Me encantan las hamburguesas de verduras.
    Saludos

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  5. Una buena manera y muy sugerente para que los más peques de la casa se animen con las verduras. Besines!!!

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  6. HOLA!!!!!

    Desde luego originales son un rato, lástima que el brócoli no me siente nada bien, pero si se sustituye por otra cosa, a lo mejor...

    Todo el blog tiene unas recetas estupendas. gracias por vuestro esfuerzo.

    Un beso

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  7. Hola! las encuentro ideales, con lo que llevan que es la mar de sano y el jamón con un toque especial, me gustan mucho, besos!

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  8. ¡¡Hola chicas!! Pero qué buenísimas y sanas son estas hamburguesas, a mi me encanta, sobre todo el brócoli, así que supongo que le tiene que dar un sabor riquísimo a estas hamburguesas, imposible resistirse a ellas. Besitos.

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  9. Que ricas me gusta la idea y las probare besitos

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  10. Estupenda receta y muy original, la probaré. Un beso

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  11. ¡Me apunto a esta receta tan saludable y apetecible!

    ¡Besos mil!

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  12. Muy originales y seguro que bien ricas. Un fuerte abrazo, Clara

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