9/5/14

MANTEQUILLA DE CACAHUETE

Desde que mis hijos estuvieron en EEUU les encanta esta mantequilla, y como todo lo hecho en casa es mas rico nos pusimos manos a la obra y dimos con esta receta de Thermomix que sale riquísima.
El cacahuete se considera que pertenece al grupo de los frutos secos, es un alimento rico en proteínas,vitamina B y grasas.
Dos cucharadas de de manteca de cacahuete tienen mas cantidad de proteínas que un huevo.
Los cacahuetes son muy ricos en grasas principalmente insaturadas(Omega 6) muy importante  en el control del colesterol y de las inflamaciones corporales.
Comer cacahuetes puede ayudar a mantener la sangre más fluida, previniendo trombos que son responsables de los ictus, infartos,etc.
Son ricos en minerales destaca el potasio muy importante para el control de los líquidos en el organismo.
El contenido en fósforo es elevadísimo contribuye al buen estado de los huesos.
Y contiene también hierro que necesario para la prevención de anemia.
Las propiedades antioxidantes de los cacahuetes es muy importante.
No son adecuados para personas con el estómago débil.

Ingredientes.
500g de cacahuetes tostados sin sal.
5g de aceite de girasol.

Ponemos en el vaso los cacahuetes y 10s/v5 y luego 30s/v10.
Añado el aceite y 30s/v10.
Listo para comer,con unas tostadas y un poco de mermelada de frambuesa es espectacular.
















Con estas tostadinas que tienen frutos rojos está para perder el sentido.
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10 comentarios:

  1. Que rica tiene que estar! habrá que probarla! bss

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  2. Gostei da receita é simples e deve ficar uma maravilha
    Bom fim de semana
    bjs

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  3. Uuuhhhmmm!! Qué buenoooo!! Yo estoy super enganchada a los sandwiches de manteca de cacahuete, mermelada y bacon...

    http://micocinitadejuguete.blogspot.com.es

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  4. valla si la pilla mi hermana se come hasta el bote con lo que le gusta

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  5. Que ganas tengo de probar esta mantequilla, dicen que está de vicio.
    Beos. Lola

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  6. Buenas tardes Cris y Laura. Me encanta la mantequilla de cacahuete que habéis preparado, como bien dices es muy buena y saludable y con esa tostadita con los frutos rojos, tiene que ser un vicio.
    Un beso Paco

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  7. acabo de descubrir tu blog y la verdad es q estoy alucinando con lo q veo. asi q como me gusta me quedo por aqui de seguidor.
    y esta mantequilla de cacahuetes, para quitarse el sombrero!!! menuda delicia!!!!

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  8. Que ricaaaa, me encanta la mantequilla de cacahuete, y casera mejor aún, nunca se me habría ocurrido, me guardo tu receta que me parece super original, un abrazo!!

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  9. Se ve delicioso¡¡¡¡¡ tengo que prepararlo para perder el sentido me encanta,abrazos

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