Vamos a ponernos varios días con distintas galletas que son ideales para regalar ahora que se va acercando la navidad.
Empezamos con unas galletas damero, según se ven parecen difíciles pero no es así, son muy fáciles de hacer y quedan muy vistosa.
Ingredientes.
350g harina.
150g azúcar.
200g mantequilla temperatura ambiente.
1 huevo grande.
esencia de vainilla.
para la masa de cacao,quitaremos 50g de harina que sustituiremos por cacao en polvo puro.
Batimos la mantequilla junto con el azúcar.
Añadimos el huevo y la vainilla.
Seguimos batiendo y añadimos la harina como en tres veces.
Hacemos una bola la dividimos en dos partes.
Una parte le añadimos el cacao.
Hacemos unas planchas como si fueran tabletas de turrón metemos en la nevera.
Vamos a poner una masa encima de otra pegándolas entre si con unas pinceladas de clara de huevo.
Cortamos al medio la masa haciendo dos trozos iguales y colocamos otra vez una sobre otra haciendo coincidir la masa blanca, cacao,blanca y cacao.
Hacemos cortes de un centímetro más o menos todo a lo largo de la pieza.
Ahora vamos a colocar las tiras que cortamos unas encima de otras pegándolas entre sí con las pinceladas de huevo y ahí decidimos como de grande queremos el damero.
Las colocamos justo con los colores que no coinciden.
Nosotras las hicimos de dos tiras ,pero se pueden hacer de más.
Las metemos en la nevera para que se endurezcan un poco y las horneamos.
A 180º unos 12 minutos o hasta que se vean doradas.
Nosotras las colocamos en estas cajas para regalar y quedan muy lucidas.
!!Pero qué bonitas han quedado!! Y tanto que para regalar son preciosas. Igualmente para sacarlas como dulce navideño, o simplemente para merendar una tarde. !! Fantásticas!! Besitos.
ResponderEliminarUnas galletas estupendas además de vistosas! estoy segura de que tienen que estar riquísimas! bss
ResponderEliminarde lo mas vistosas y sabrosas. me encantan ya solo con verlas asi q comiendolas aun mas... jejeje
ResponderEliminarQue receta mas rica!!!!!! Te ha salido estupenda. Un beso y buena semana.
ResponderEliminarFicaram umas bolachas bem lindas
ResponderEliminarAqui em casa iam desaparecer depressa
Boa semana
bjs
Que bonitas quedan!! vistosas y muy ricas, lo tienen todo!! Bs.
ResponderEliminarJulia
Unas galletas super bonitas y deben estar también buenisimas con esos.ingredientes. Besos
ResponderEliminarQue bonitas os han quedado y ricas, que de estas no dejaba ni una.
ResponderEliminarBesos. Lola
quedan monisimas !! un regalo ideal
ResponderEliminarbss
Cada vez me gustan mas, las tengo con una nota en mi libro de galletas, pero siempre le doy prioridad a otras, bikiños
ResponderEliminarOs han quedado geniales, vaya pinta más buena, para empezar con una y no parar
ResponderEliminarBesos a las dos
Me voy a pedir una cajita como ésta para Reyes,je,je.
ResponderEliminarQue bonitas quedan!!! Son ideales para regalar y preparar para estas fiestas, tienen una pinta estupenda.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
Llevo tiempo detrás de hacer estas galletas y no veo el momento, que perezosa soy, bueno no, es que siempre veo algo que me llama más la atención y le doy prioridad, pero ... hoy viendo estas, creo que no he de tardar mucho en ponerme a ello
ResponderEliminarSaludos
Que preciosidad de galletas y qué ricas deben estar!!!
ResponderEliminarMe parece un regalo de lujo y con todo el cariño en cada bocado, una maravilla!!!
Besitos y feliz fin de semana!!!
Hola! ya estoy por aquí relamiéndome con vuestras galletas, qué ricas y bonitas son!!
ResponderEliminarFeliz fin de semana, besos.