Hoy un plato sencillo y rico.
Ingredientes.
1 bote de cebolla precocinada.
20 g cilantro fresco.
600 g carne de ternera picada.
sal.
pimienta molida.
1 cucharada de soja.
1 cucharada de salsa worcestershire.
Para el arroz.
250g arroz de grano largo.
50g de cebolla.
80g de zanahoria de trocitos.
30g de aceite de oliva virgen.
100g de espinacas. 800g de agua.
sal.
Picar como si fuera puré la cebolla precocinada,
En un bol ponemos la carne, la cebolla ,sal,cilantro,pimienta y las dos salsas, mezclar bien y hacer las hamburguesas.Reservar.
Ahora hacemos el arroz,nosotros lo hicimos con el thermomix, pero se puede hacer sin él.
Ponemos en el vaso la cebolla,la zanahoria y el aceite,troceamos 5s/v5.
Añadimos las espinacas y 5m/varoma/v1.
Ponemos el arroz en el cestillo y vertemos encima el contenido del vaso.
Ahora echamos al vaso el agua y la sal, introducimos el cestillo y 20m/100º/v4.
Movemos de vez en cuando con la espátula el arroz.
Podemos ahora ir poniendo en una plancha las hamburguesas.
Servimos el arroz con las hamburguesas y listo un plato muy completo.
sera sencillo pero para chuparse los dedos ,un abrazo
ResponderEliminarLas hamburguesas caseras me gustan mucho y con el acompañamiento del arroz con verduras delicioso sano y completo.Besicos.
ResponderEliminarhola, ai que bueno, mira que tengo hamburguesas en casa y no quiero hacer bocatas que estoy a dieta, pues es una buena idea y ademas un plato completo, me lo llevo! besos
ResponderEliminarSilvia
Riquísimas hamburguesas, muy completas y caseras son las mejores!
ResponderEliminarUn besito
Una cenita muy rica la que se puede una montar con estas hamburguesitas y su arroz.
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