4/4/16

DULCES DE YEMA

Hace dos semanas fue la pedida de una de mis sobrinas y le hice este cuenco tan ideal lleno de bombones, trufas y dulces de yema.
La receta de los bombones y las trufas ya las publicamos osea que solo nos quedas los dulces de yema que son un placer al paladar si os gusta este tipo de dulce.
El cuenco es de PUNTO RETRO una tienda de Gijón que tiene cosas ideales.

Ingredientes.
1 bote de leche condensada.
150g de almendra molida.
6 yemas de huevo.
azúcar glass para. 

En un cazo ponemos la leche condensada con la almendra molida y la yemas de huevo, cocemos a fuego bajo sin parar de revolver hasta que la masa se separe de las paredes del cazo,
Retiramos del fuego, estiramos sobre una bandeja forrada con papel de horno y dejamos enfriar.
Formamos bolitas y pasamos por azúcar glass.


















Mirar que bonito el cuenco.


La receta de los dulces de yema la saque del blog LOS DULCES DE TERESA, si no lo conocéis pasaros a visitarlo que tiene cosas riquísimas.
Gracias Teresa por estos dulces que para mi son una perdición.




























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40 comentarios:

  1. Me encantan las yemas y seguro que estos dulces están para chuparse los dedos. Un besote y feliz semana.

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  2. Adoro doces com amêndoa, a receita é simples e ficaram lindos
    Boa semana

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  3. ¡¡Esto tiene que estar divino!! Me gusta todo, que sean de bocado, la presentación de los dulces, la decoración, ¡¡todo!! El cuenco, por cierto, es precioso. Besitos y feliz semana.

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  4. Madre mía!!... ¿a quien no le va a gustar llevarse a la boca esta delicia?. Si me pongo acabo con el cuenco. !! Deliciosassss !!

    Besines

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  5. pero qué pinta amigas! Un regalo prefecto, único y sobre todo hecho con mucho cariño. Me encanta! Estos de yema nunca los he hecho! Tomo nota para la próxima y me llevo un par para endulzar el día lluvioso que tenemos! Besos

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  6. qué buenas, me encantan!! tengo una duda, qué cantidad lleva el bote de leche condensada que has usado?

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    Respuestas
    1. Charo el bote pequeño que la verdad ahora mismo no tengo ninguno para decirtelo en gramos, pero creo que pequeño solo hay uno.

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  7. Ayy ese cuenco!! Me derrito viéndolo.. Qué ricas las yemas y lo estupendas que os quedado

    Besos

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  8. Como bien y qué delicia !!! yum yum

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  9. Madre mía, qué ricos deben estar. Y el cuenquito chulísimo, de los que me encantan. Besos.

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  10. Esa fuente es un verdadero pecado!

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  11. Muy bien se ven :-)
    Un saludito

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  12. Que pintaza!!! Solo con verlos ya me esta entrando hambre. Un beso y feliz semana.

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  13. ¡Hola!
    Que buena pinta que tiene!, la verdad que es fácil de hacer y tiene que estar buenísimo.
    Me apunto la receta :).

    Por cierto, he seguido tu blog ya que es muy interesante, te invito también a que visites el mio y si te gusta que te quedes en el.
    Un Beso!.

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  14. Es un manjar de Dioses......que rico tiene que estar¡¡¡¡¡
    Me comería unas cuantas sin ningún remordimiento......Te lo aseguro¡¡¡
    Feliz semana y besitos¡¡¡¡¡

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  15. Supongo,que el bote de l condensada es el pequeño?Me lo confirmas por favor.Gracias

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  16. Chicas!! Esto es perfecto para la operación anti-vikini... Me la apunto jajajajaja madre mia, el cuenco es precioso, pero el relleno se sale pufff
    Besos guapetonas

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  17. Me encantan las yemas y creo que será mi premio cuando termine mi dieta.... jajaaa
    Bsss

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  18. Unos dulces para chuparse los dedos

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  19. Hola!! El cuenco es auténtico, qué monada, cuánto me gustaría visitar esa tienda. Y con las yemas ya menudo regalo tan bonito! Perfecto para compartir en una celebración, seguro que todos quedan encantados y no queda ni una :) 1 besooooo y feliz comienzo de semana!

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  20. Felicidades a tu sobrina!!
    El cuenco es precioso, muy elegante y lleno de cosas ricas, unas golosinas a las que no puede decirse que no.
    Besos.

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  21. Holaaa, que riquísimas tienen que estar, una golosinada. El cuenco es precioso, si lo llego a saber antes, el verano pasado estuvimos en Gijón y siempre me gusta llevarme una vasija o porcelana de recuerdo, tengo de muchas zonas.
    Un besoooo

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  22. Un bocado delicioso!!!! Qué ricos!!!
    Me encanta el cuenco
    Besos

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  23. Nunca he preparado las yemas con una base de leche condensada y ahora se me han antojado!
    Qué buen surtido de dulces para una pedida :o)
    Besos,
    Palmira

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  24. Me los llevo todos!! Aunque seguro que no quedó ni uno, fijo que tu sobrina quedó encantada. bsos

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  25. Me los llevo todos!! Aunque seguro que no quedó ni uno, fijo que tu sobrina quedó encantada. bsos

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  26. Que apetitosos! sospecho que no podría comer sólo uno... Quedan preciosos servidos así, en este cuenco
    Marta

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  27. Jo chicas que tentadoras estas yemas!!! De empezar y no parar ;) besitos!

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  28. Qué pinta!! tiene que ser una delicia!! Un abrazo, Clara

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  29. Yo me comería el cuenco entero, por cierto tu sobrina tuvo que estar muy agradecida con todas las cosas ricas que le hicieron. Un besote!

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  30. Que buena pinta me encanta, muy buenas presentación. MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.

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  31. Ayyyy como tienen que estar esas yemas, solo hay que ver como quedo el cuenco. bsss

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  32. Ayyyy como tienen que estar esas yemas, solo hay que ver como quedo el cuenco. bsss

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  33. Buenos días Cris y Laura. Te han quedado de maravilla esos bombones y trufas que has preparado, tienen una pinta enquista y seguro que están buenísimos. La presentación en ese cuenco es ideal.
    Enhorabuena para tu sobrina por esa pedida de mano, espero que sea muy feliz.
    Un beso Paco

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  34. Un regalo precioso, seguro que tu sobrina quedó encantada con este dulce detalle.
    Las yemas me parecen un bocado divino y delicioso.

    Saludos!

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  35. Divino todo y riquísimo.
    Besos

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  36. Divino todo y riquísimo.
    Besos

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  37. Que ricas!!! Tienen que estar bien ricas, se ven geniales y el cuenco muy bonito.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  38. que buena pinta !! me encanta el cuenco !!es monisimo¡¡
    besitos

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