8/2/17

BIZCOCHO CON CORAZON DE CHOCOLATE

Este bizcocho es perfecto para una buena merienda de San Valentín.
No se a vosotros pero a nosotras este bizcocho con sorpresa de chocolate dentro nos encanta, para quien no los conozca sorprende mucho.

Ingredientes.
Para el bizcocho de chocolate.
4 huevos M.
120g ázucar.
40g de cacao en polvo.
80g harina repostería.
1/2 limón rallado.
pelin de sal.

Para el bizcocho normal.
4 huevos M.
120g ázucar.
120 harina repostería.
1/2 limón rallado
pelin de sal.

Empezamos haciendo el bizcocho de chocolate, nosotras lo hicimos con thermomix pero se puede hacer con cualquier otro batidor.
Ponemos en el vaso la mariposa y añadimos los huevos, ázucar y el limón rallado,6m/37º/v4-
después 6m/v4.
Añadimos la harina y la sal y volvemos a programar 4s/v3.
Vertemos en nuestro molde que tendremos previamente engrasado con un poco de mantequilla.
Horneamos a 180º unos 30minutos.
Sacamos del horno y dejamos enfriar.
Mientras batimos como la masa anterior la masa de bizcocho normal, reservamos.
Cuando nuestro bizcocho de chocolate esté frío cortamos rodajas del ancho de nuestro cortador de corazón , tantos que nos cubra el largo del molde.
Cuando tengamos colocados la hilera de corazones echamos la masa de bizcocho reservado y horneamos 30 minutos a 180º.
Sacamos del horno y dejamos enfriar.

Espolvoreamos con azúcar glass o también se puede hacer un glaseado, eso como mas os guste.


Como veis nuestros corazones no están centrados, pero si los queréis en el centro hay que sujetarlos con la mano cuando se eche encima la masa de bizcocho normal y así los corazones quedaran fijos y centrados.



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28 comentarios:

  1. Este bizcocho queda precioso, sin duda es muy original, y muy apropiado para San Valentín con ese corazón sorpresa. Yo también lo hice en su día pero con una estrella. Besitos.

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  2. Una idea estupenda para hacer un bizcocho distinto. Os ha quedado muy bien.

    Saludos

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  3. ¡Qué cuqui! Me encanta el corazón en el lado, para mí es perfecto ahí

    ¡Besos mil!

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  4. Que bizcocho tan bonito!! Me encanta como os ha quedado y las fotos preciosas. Un besazo!!!

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  5. Que bizcocho tan bonito, ideal para el día que se nos avecina.
    Te ha quedado precioso al igual que las fotos, que nos invitan a degustarlo.
    Besosssss !!!

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  6. Luce mucho y da mucho juego pudiendo variar el dibujo!
    Qué curioso que la receta no lleve mantequilla o aceite... Tendremos que probar!
    Besos,
    Palmira

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  7. ¡Qué chulo queda! y lo mejor es lo rico que tiene que estar. Besicos

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  8. Que bonito con el corazón al lado me encanta,

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  9. Un dulce con corazón......que bonito¡¡¡
    Besitos¡¡¡

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  10. Que preciosidad de bizcocho, te ha quedado maravilloso y con un corazón de chocolate que me lleva el alma, que corte tan bonito tiene...bess

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  11. que bonito!! quiero intentarlo, a ver si consigo que me quede la mitad de bonito que el vuestro!!

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  12. Bonito y delicioso!! para sorprender a todos!! Un beso

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  13. Qué preciosidad de bizcocho, me ha gustado mucho la forma de hacer el corazón. Un abrazo

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  14. Que idea más buena, y tiene una pintaaaaa, uhmmmmmmmm, tiene que estar buenisimo!!!!!!!.Un abrazo

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  15. Que bonito queda el corte.
    Un saludito

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  16. Os ha quedado un bizcocho precioso a la par de rico. Digno pretendiente para San Valentín. La merienda con él puede ser muy romántica.
    Un beso.

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  17. Que cosa mas bonita. Para un regalito me parece un detalle precioso.

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  18. Hola chicas! Nos encanta como os ha quedado y seguro que está buenísimo! Hace tiempo que queremos hacer uno de este estilo! Besis

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  19. Que cosita más bonita!! Ya me veo comiéndome todo y dejando el corazón para lo último jaja

    Besos

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  20. Tiene que estar buenisimo y es super original
    besinos

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  21. Qué bonito os ha quedado :)
    La verdad es que la idea es genial.
    Feliz tarde.

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  22. ese corazon me ha encantado tal cual , ideal para el dia del amor jijiji, aunque yo creo que tiene que estar tan rico que se puede desayunar todo el año con el . Mil besicos

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  23. Sí que es una deliciosa sorpresa ese corazón de chocolate. Encantada me comería varias rebanas de este rico bizcocho.

    Saludos!

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  24. Precioso, ademas de muy rico!!
    Un beso

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  25. Que rico tomo un trocito con tu permiso.
    Saludos:
    Olguis.

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