Hoy la entrada es un helado de caramelo,a nosotras nos encanta espero que a vosotros también, la receta es de KANELA Y LIMÓN un blog que merece la pena conocer, tiene muy buenas recetas.
Ingredientes.
Caramelo líquido 300g.
Para la crema inglesa.
200ml nata.
250ml leche.
6 yemas.
80g de azúcar.
Ponemos a hervir la nata con la leche,mientras se hace batimos las yemas con le azúcar hasta que aclare de color.
Ahora añadimos a estas yemas la nata con la leche que ya la tenemos hervida, esto hay que hacerlo poco a poco y sin dejar de batir, lo llevamos de nuevo al fuego muy suave unos dos minutos,removiendo constantemente, hasta que veamos que empieza a espesar, retiramos del fuego y le añadimos el caramelo líquido,lo revolvemos bien y lo metemos en el congelador una hora, lo sacamos y removemos, nosotras esto lo hacemos unas tres veces, ya que no tenemos heladera,si la tenéis se mete en la heladera 30m y listo.
Los presentamos en unos barquillos que encontramos en Lidl y la verdad quedaron ideales y fáciles de comer.
Menudo helado más delicioso y con el calor que hace, me dan ganas de atravesar la pantalla para coger uno!
ResponderEliminarMe encanta el sabor a caramelo, así que ya me puedo imaginar lo delicioso que tiene que estar este helado. ¡¡Quedó fantástico!! Yo tampoco tengo heladera, y ya veo que queda igualmente bien el helado sin ella. Besitos.
ResponderEliminarSimplemente delicioso.
ResponderEliminarJoooo con lo que me apetece algo fresquito ahora, enhorabuena sigue así, un beso.
ResponderEliminarLAS DELICIAS DE MAYTE
Adoro sabor a caramelo e achei esse gelado maravilhoso
ResponderEliminarBjs
Si es que esta Cristina lo hace todo riquísimo, pero vamos, que los vuestros no le tienen envidia. Yo he tomado nota, que ahora apetecen.
ResponderEliminarDivino este helado, que cremosito y que ganas de meterle la cucharilla!!!
ResponderEliminarBesiness
Delicioso, para no parar de comer.
ResponderEliminarBesos. Lola
Llego tarde para servirme una ración? Exquisito!!
ResponderEliminarBesos.
Me imagino que ya no quedaran ni los restos, menuda pinta que tiene este helado, besos
ResponderEliminarSofía
Me gusta la receta porque al tener yemas no cristaliza, lo pruebo ahora!
ResponderEliminarBs
Pues ha quedado divino, vaya que yo me tomaba un par de ellos tranquilamente y muy feliz, besos!
ResponderEliminarHola! He llegado hasta vuestro blog buscando recetas de helados, que me compré la heladera hace un par de semanas y todavía no la he estrenado ;)
ResponderEliminarMe quedo por aquí como seguidora y me anoto la receta, que tiene pinta de estar muy cremoso. Un beso!
www.laurillafondant.blogspot.com
Hola, que bueno tiene que estar. Y la presentación de lujo con estos barquillos. Me encanta
ResponderEliminarBesicos
Hola chicas!!! Se me cae la baba de ver este estupendo helado y me encanta la presentación que le habéis dado. Más abajo he visto unas magdalenas de chocolate que me han enamorado, ainsssss es que todo tiene tan buena pinta. Bssssssssss.
ResponderEliminarMe apunto esta receta, ummm que pinta. Gracias por compartirla.
ResponderEliminarQue buenoo!! le tenemos amor total al caramelo, necesitamos una heladera pero ya!!
ResponderEliminarcuantomasdulcemejor.blogspot.com.es
Que pinta tan apetecible tiene este helado, par ir a por la cuchara y empezar ya.
ResponderEliminarUn biquiño
¡Qué buena pinta tiene tu helado! Me quedo por tu blog, que tienes cosas fantásticas!
ResponderEliminarTe invito a que pases por el mío y eches un vistazo si te apetece http://mysweetcakeland.blogspot.com.es/
Un besazo,
Irene
¡Qué pinta tan buena!
ResponderEliminarAdemás, el helado de caramelo siempre ha sido de mis favoritos... :-)
¡Un besote!
Chicas yo no soy mucho de caramelo, pero es que veo vuestro helado... y me entran unas ganas de ir por una cuchara a la cocina y comenzar a comer... Ay que de tentaciones me ponéis jajaja. Besitos.
ResponderEliminarAna - La que se avecina en mi cocina
¡Qué bueno! Tiene una pinta genial
ResponderEliminarBesos mil desde http://losdulcessecretosdecuca.blogspot.com.es ¡os espero por allí!
que delicios!!! me encanta
ResponderEliminarme encanta que rico
ResponderEliminarUmmm ¡¡Que rico!! y además muy sencillo de preparar ¡¡¡Muchas gracias!!!
ResponderEliminar¡Qué rico, por favor!
ResponderEliminarBesos, Cuca
http://losdulcessecretosdecuca.blogspot.com.es
Muy rico tiene que estar!! a mi los helados me gustan todos!! Bs.
ResponderEliminarJulia
Gracias por quedaros de seguidoras en mi blog!
ResponderEliminarMe ha encantado vuestro blog. Este helado tiene una pinta maravillosa.
Un beso
Adrián
Ah, que se me olvidaba, pasaos por mi blog que tenéis un regalo esperando. Es simbólico pero espero que os guste!!
ResponderEliminarUn beso,
Adrián
Menuda perdición, helado de caramelo, que bueno! Por cierto estoy de sorteo en el blog por si queréis pasaros :) un beso!
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