6/3/15

SOPA DE MANZANA CON MANTEQUILLA DE CACAHUETE.

Esta receta la sacamos de la revista MAGACINE THERMOMIX, es una mezcla muy curiosa que está riquísima.
Ingredientes.
Para hacer un beicon crujiente.
4 lonchas de beicon.
Para la sopa.
1 manzana reineta cortada en cuartos.
100g de mantequilla de cacahuete.
15g copos de avena.
1 trocin de jengibre fresco.
1 limón en zumo.
1000 g de leche.
1 cucharadina de sal.
1 pellizco de pimienta blanca.
1 cucharada de perejil fresco.
Lo primero preparamos el beicon para decorar la sopa, colocamos tres hojas de papel de cocina en un plato, encima el beicon y las cubrimos con otrs tres hojas de papel, lo metemos en el micro durante dos minutos a máxima potencia, si vemos que no quedo del todo crujiente lo metemos otro poco.
Ahora vamos con la sopa.
ponemos en el vaso la manzana en cuartos pelada,la mantequilla de cacahuete, la avena,el jengibre y el zumo.3s/v5. añadimos la leche,sal y la pimienta. 15m/90º/v1.
Esperamos unos minutos a que baje la temperatura del vaso y trituramos 30s/v7.
Lo servimos acompañado por el beicon crujiente.










A nosotras nos encanta ponerlo en plan chupito o como en este caso en cuenquinos pequeños.





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25 comentarios:

  1. Que original esta sopa, nunca ví nada igual.

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  2. Super original y seguro que muy sabrosa.

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  3. Una receta muy curiosa y tiene que estar muy rica y refrescante.

    Saludos

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  4. Me parece una receta muy original. Sorprende bastante, pero si decís que esta buena habrá que probarla

    ¡Feliz y dulce fin de semana!
    http://losdulcessecretosdecuca.blogspot.com.es

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  5. Muy, muy original y de sabor tiene que estar fabulosa

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  6. ¡¡Qué combinaciones de sabores más curiosa!! Viniendo de vosotras, ¡¡esto tiene que estar fantástico!! Besitos.

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  7. Qué sopa tan rica, me parece exquisita y muy original, una maravilla!
    Un beso grande y feliz fin de semana

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  8. Tiene que estar buenísimo y ese toque con el bacon.. ummmmmmm

    Besos y buen fin de semana!!

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  9. que orginal! Tiene que estar realmente rica. Un besito!

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  10. Pues si es una mezcla curiosa, pero como me gusta mezclar saboras a mi me encantar, bss

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  11. Una receta diferente y desde este lado de la pantalla, se ve también muy apetecible. ¡Me ha gustado mucho, chicas!

    Un besiño y feliz finde.

    Yoly

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  12. Waw vaya combinacion tan chula!! Super original y seguro que riquisima :) besitos cuantomasdulcemejor.blogspot.com.es

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  13. Una sopa muy original y me parece muy suave y rica!! La tendré en cuenta , me la guardo en favoritos!! Bs.

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  14. Una sopa muy original y me parece muy suave y rica!! La tendré en cuenta , me la guardo en favoritos!! Bs.

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  15. Cómo me gusta esta maravillosa sopa de manzana con mantequilla! Tiene que saber de maravilla!
    ¡Besos y feliz fin de semana!

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  16. Por cierto, chicas, ¿se animan a participar en el sorteo de mi cumple blog? ¡Ayer se me pasó comentarlo! Sólo tienen que dejarme el enlace a la receta que más les guste de mi blog en el comentario del sorteo de mi cumpleblog para darles un número (y ya, opcionalmente, pueden conseguir 2 números extras si les apetece hacer una de mis recetas). Les dejo el enlace para que no tengan que buscarlo por si quieren darse el salto:
    http://www.comerespecial.com/2015/02/cuarto-cumpleanos-de-comer-especial-y-sorteo.html
    Un abrazo! Y feliz semana!

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  17. Ya me tenéis por aquí chicas, por cierto me gusta mucho vuestro blog ;)
    Un saludo!

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  18. Qué sopa más original. Me la guardo, pero sin contar los ingredientes en casa, sino con lo raritos que son, ni la prueban!!
    Tiene que estar muy buena
    Un beso y feliz día

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  19. Hola¡¡¡ pues por aquí estoy y gracias por visitar mi cocina y poder descubrir las vuestra y esta rica receta. Me encanta tan original,así que en marcha la thermomix jeje Besitos

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  20. Que rica y original esta sopa, me encanta como se ve, ideal para estos días que el calor empieza a entrar por la ventana y apetecen platos mas ligeros!!
    Un abrazo!!

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  21. deliciosa sopa, muy original la combinación! un beso!

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  22. Hola chicas! Por aquí estoy, os devuelvo la visita y estoy muy feliz de haberme pasado porque me encanta esta sopa. Me la llevo, me parece súper original. Por aquí me qiedo para seguiros. Besos

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  23. En mi casa todas las sopas son bienvenidas y ésta hay que probarla! me quedo también aquí para seguiros que tenéis un blog llenos de fantásticas recetas e ideas!! Mil besos

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