Esta tarta la hicimos para una sobrina que cumplía 20 años y quedo encantada¡¡ .
Es sencilla y quedo muy mona presentada.
Ingredientes.
250 g mantequilla.
225g chocolate postres.
5 huevos.
225 g azúcar.
130 g harina.
coñac.
1/2 cucharadita de bicarbonato.
1 bote de mermelada de frambuesa.
una caja de barquillos de chocolate.
Ponemos en un bol el chocolate y la mantequilla, derretimos al microhondas unos segundos, reservamos.
En otro bol batimos bien los huevos, añadimos el azúcar y volvemos a batir bien , que notemos que quedo todo bien integrado,a esto le añadimos la mezcla del chocolate y batimos de nuevo.
Añadimos un chorretón de Coñac.
Ahora poco a poco añadimos el harina.
Forramos un molde cuadrado con papel de horno y echamos la mezcla, golpeamos un poco el molde para que quede todo bien aposentado y horneamos unos 35 minutos, a mi no me gusta que quede muy seco, osea que si lo queréis mas seco se pone un poco mas.
Cuando tengamos nuestro Brownie ya frio cortamos por la mitad y rellenamos con la mermelada.
Pincelamos un poco de mermelada por fuera o con chocolate y vamos pegando los barquillos.
Esperamos que os guste tanto como a nosotras.
Decorar con unos besos de gominola.
Qué tarta más rica! Y con estos colores, para chicas!!!
ResponderEliminarPor fin estoy de vuelta después de unos días sin cole, me iré poniendo al día!
Besos y feliz semana!
Palmira
No me extraña que quedara encantada ¡es muy bonita y seguro que está deliciosa!
ResponderEliminar¡Besos mil!
¡¡Hola chicas!! ¡¡Cómo para no gustarnos!! ¡¡Qué rica!! Y además, muy bonita decorada. A mi me ponéis un trozo muy grande, os aseguro que no voy a dejar ni las migas. Besitos.
ResponderEliminarChocolate!!, Frambuesa!!!, Besitos!!!, quiero un trozo bieeeeen grande para llevar!!!. Besines!!!
ResponderEliminarUmmmmmm.......chicas que tarta más rica y una presentación de lo más bonita y cuidada......Seguro que no quedo nada¡¡¡¡
ResponderEliminarBesitos¡¡¡
Una tarta muy rica y bien presentada.
ResponderEliminarSaludos
Ummmm que delicia, un contraste bien rico, chocolate y mermelada de fresa casan muy bien y está de vicio.
ResponderEliminarBesoss
Que rica seguro que le encanto besitos
ResponderEliminarNo me extraña nada que tu sobrina quedara encantada, ademas de tener una pinta espectacular tiene que ser deliciosa, que origimal y que bonita os a quedado de verdad que me ha gustado mucchisimo, ademas las fambruesas son mi locura. Mil besicos
ResponderEliminarQue ricura de tarta se ve deliciosa el chocolate y la mermelada de fresa es una delicia.
ResponderEliminarBesitos.
Hola, chicas. ¡Qué delicia de tarta habéis hecho! Yo probé a hacer una tarta brownie para el cumple de la nena de una amiga y frío está riquísimo. Ahora bien, con los ingredientes vuestros tiene que estar para chuparse los dedos y no parar de relamerse del gusto. ¡Qué ricaaa!
ResponderEliminarBesitos y feliz semana, guapísimas.